Ginza Magazine July 29, 2022【〈minami〉デザイナー・齊藤みなみさんの食卓】 使い方自由のウッドプレート 自身のジュエリーブランド〈minami〉から発売しているウッドプレートは、オ
Ginza Magazine July 28, 2022【〈minami〉デザイナー・齊藤みなみさんの食卓】 大切な自作の器 数年通った陶芸教室ではたくさんの器を製作してきましたが、パスタを盛った器を含め、上の写真
Ginza Magazine July 27, 2022【〈minami〉デザイナー・齊藤みなみさんの食卓】 お手頃プライスで毎日使える器 半年ほど前、駅の改札を入ると人だかりができていて、覗いてみるとなんと3点で
Ginza Magazine June 6, 2022【編集者・中村暁野さんの食卓SNAP】 朝ごはんで使う器・大皿編 私が住んでいる藤野という町には、陶芸家の方が多くいらっしゃいます。この器の作家・小泉敦信さん
Ginza Magazine June 5, 2022【編集者・中村暁野さんの食卓SNAP】 朝ごはんで使う器・小皿編 こちらも藤野在住の作家・竹嶋玲さんのものです。我が家は朝食に、ヨーグルトと果物、パンやスコー
Ginza Magazine June 5, 2022【編集者・中村暁野さんの食卓SNAP】 朝ごはんで使う器・深鉢編 オートミールを入れた深鉢は、今は亡き陶芸家・青木亮さんの作品です。藤野に窯をかまえていた青木
Ginza Magazine April 28, 2022【作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 釜揚げしらすのオリーブオイル冷奴 〈材料〉2〜3人分 ・エクストラヴァージンオリーブオイル…大さじ3 ・お豆
Ginza Magazine April 28, 2022【作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 台湾の朝ごはん、鹹豆漿 〈材料〉 ・豆乳(無調整)…200cc ・酢…小さじ2 ・醤油…小さじ1 ・桜海老…
Ginza Magazine April 28, 2022【作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 たっぷりパルメザンチーズの万能パスタ 〈材料〉 ・パスタ…人数分 ・バター…1〜4かけ ・パルメザンチーズ…
Ginza Magazine December 29, 2021【人気メニューをおさらい作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 ごま油香る!塩昆布おにぎり 〈材料〉(2個分) ・炊いたご飯…300g ・塩昆布…大さ
Ginza Magazine December 29, 2021【人気メニューをおさらい作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 タコとクレソンのオイルサラダ 〈材料〉 ・ゆでダコの足…2本 ・クレソン…1束 ・ミョ
Ginza Magazine December 29, 2021【人気メニューをおさらい作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 坦々麺風ピリ辛チキンラーメン 〈材料〉 ・チキンラーメン…1袋 ・ひき肉…50g ・黒