【〈minami〉デザイナー・齊藤みなみさんの食卓📸】

お手頃プライスで毎日使える器
半年ほど前、駅の改札を入ると人だかりができていて、覗いてみるとなんと3点で1,000円!という陶器市が開催されていました。次の電車まで時間が無いのに、たくさん買ってしまった器たちがこちら。作家さんの作品ではないのですが、明るめの色で料理が引き立ち、どんなジャンルの料理ともマッチして気楽に使えるので、毎日重宝しています。この日は友人がフムスを作りに来てくれたので、大皿をランチプレートとして使用。タンドリーチキンと野菜をオーブンで焼いて、キャロットラペやパクチーなどを添えていただきました。

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