Ginza Magazine 2022/07/29【〈minami〉デザイナー・齊藤みなみさんの食卓】 使い方自由のウッドプレート 自身のジュエリーブランド〈minami〉から発売しているウッドプレートは、オ
Ginza Magazine 2022/07/28【〈minami〉デザイナー・齊藤みなみさんの食卓】 大切な自作の器 数年通った陶芸教室ではたくさんの器を製作してきましたが、パスタを盛った器を含め、上の写真
Ginza Magazine 2022/07/27【〈minami〉デザイナー・齊藤みなみさんの食卓】 お手頃プライスで毎日使える器 半年ほど前、駅の改札を入ると人だかりができていて、覗いてみるとなんと3点で
Ginza Magazine 2022/06/06【編集者・中村暁野さんの食卓SNAP】 朝ごはんで使う器・大皿編 私が住んでいる藤野という町には、陶芸家の方が多くいらっしゃいます。この器の作家・小泉敦信さん
Ginza Magazine 2022/06/05【編集者・中村暁野さんの食卓SNAP】 朝ごはんで使う器・小皿編 こちらも藤野在住の作家・竹嶋玲さんのものです。我が家は朝食に、ヨーグルトと果物、パンやスコー
Ginza Magazine 2022/06/05【編集者・中村暁野さんの食卓SNAP】 朝ごはんで使う器・深鉢編 オートミールを入れた深鉢は、今は亡き陶芸家・青木亮さんの作品です。藤野に窯をかまえていた青木
Ginza Magazine 2022/04/28【作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 釜揚げしらすのオリーブオイル冷奴 〈材料〉2〜3人分 ・エクストラヴァージンオリーブオイル…大さじ3 ・お豆
Ginza Magazine 2022/04/28【作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 台湾の朝ごはん、鹹豆漿 〈材料〉 ・豆乳(無調整)…200cc ・酢…小さじ2 ・醤油…小さじ1 ・桜海老…
Ginza Magazine 2022/04/28【作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 たっぷりパルメザンチーズの万能パスタ 〈材料〉 ・パスタ…人数分 ・バター…1〜4かけ ・パルメザンチーズ…
Ginza Magazine 2021/12/29【人気メニューをおさらい作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 ごま油香る!塩昆布おにぎり 〈材料〉(2個分) ・炊いたご飯…300g ・塩昆布…大さ
Ginza Magazine 2021/12/29【人気メニューをおさらい作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 タコとクレソンのオイルサラダ 〈材料〉 ・ゆでダコの足…2本 ・クレソン…1束 ・ミョ
Ginza Magazine 2021/12/29【人気メニューをおさらい作ってみたい!と思ったらのコメントで教えてね】 坦々麺風ピリ辛チキンラーメン 〈材料〉 ・チキンラーメン…1袋 ・ひき肉…50g ・黒