ELLE gourmet February 16, 2021【#エルグルメレシピ 】カルボナーラをスープにして、ごはんにON!濃厚でクリーミーな味わいが、ごはんとよく絡んで満足感の高い一品に ・ 「カル
ELLE gourmet February 15, 2021【#エルグルメレシピ 】冬の葉野菜の代表選手、白菜を牡蠣と合わせて蒸し煮にすれば、甘みたっぷりで、ついつい食べ過ぎてしまうおいしさに!牡蠣の旨みとカ
ELLE gourmet January 11, 2021【#エルグルメレシピ 】おもてなしにもぴったりなのに、ササッと簡単に作れちゃう!ふっくらぷりぷりの旬の味を満喫しよう ・ 「牡蠣のオイル煮」 ■材料【
ELLE gourmet January 2, 2021【#エルグルメレシピ 】固いと敬遠されがちな長ねぎの青い部分。そのシャキッとした食感を活かせば、おいしいおつまみに大変身!揚げずに焼くのでとってもヘルシー。
ELLE gourmet December 10, 2020【#エルグルメレシピ 】ほんのりナンプラーの風味が漂う和風だしに、牡蠣と、千切りにしたセロリ、ねぎを加えたあっさり鍋。薬味で割こしょうと柚子の果汁
ELLE gourmet December 8, 2020【#エルグルメレシピ 】旨みが凝縮された韓国を代表するスープ、サムゲタンを和風にアレンジ!とろとろあつあつを召し上がれ ・ 「鶏肉とかぶの和風サムゲタン」
ELLE gourmet December 7, 2020【#エルグルメレシピ 】カリっと揚げた餅とたらをたっぷりの大根おろしと一緒に煮立てた和風鍋。だしを吸って、サクふわになった衣がクセになるおいしさ。シ
ELLE gourmet December 6, 2020【#エルグルメレシピ 】コンソメなどを使わなくても、すべての材料から滲み出るおいしさ! 捨ててしまいがちな白菜の芯や、しいたけの石突きも活用すればフードロス
ELLE gourmet December 5, 2020【#エルグルメレシピ 】ミニ白菜を大胆に使ったビジュアル系グラタンは、白菜の甘みをチーズとベーコンが引き立てる。リッチな味わいは大人から子どもまで大喜び♡
ELLE gourmet December 4, 2020【#エルグルメレシピ 】白菜はレンジで加熱。大皿に大胆に盛り付ければおもてなしの主役に。深い味わいの黒酢ソースでお酒も進むサクサクの桜海老と花椒がアクセント
ELLE gourmet December 3, 2020【#エルグルメレシピ 】少量のオリーブオイルと塩と水で、蒸し煮した牡蠣と白菜。甘味を引き立たせる調理法で、ついつい食べ過ぎてしまうおいしさに。カレー風味なの
ELLE gourmet December 2, 2020【#エルグルメレシピ 】肉だねは、小麦粉で作る皮の代わりに白菜で巻くから、とってもヘルシー!白菜の自然の水分を利用するだけで、ふんわりやわらかな仕上がりに。