ELLE gourmet 2022/03/09【#おつまみレシピ 】3月9日は雑穀の日押し麦を牛肉のたたきにプラスしてプチプチ食感を楽しんでみて。 牛肉のたたきに、バルサミコ酢で煮詰めた押し麦をかけるだけ。
ELLE gourmet 2022/03/04【#ワインのお供 】金曜の夜はさっと作れるおつまみを。春もののかぶをマリネにしてグリーンリーフ、くるみと和えるだけ。さっぱりとしたマリネにくるみのほのかな苦みが
ELLE gourmet 2022/02/21【#グラタンレシピ】寒さとともに甘みの増す長ねぎを使ったグラタンは、あつあつで食べるのが鉄則！アペロ向きにはブルーチーズがベストだけれど、苦手な人や子供向けなら
ELLE gourmet 2022/02/14【#卵レシピ】今日はバレンタインチョコレートもいいけど、お酒のおつまみにおすすめの「卵黄ハート」はいかが？ オレンジのハートの、漬け卵黄はコチュジャンに漬け込ん
ELLE gourmet 2022/01/18【#白菜レシピ】シュウマイの皮の代わりに白菜で包めば、とってもヘルシー！白菜の自然な水分を利用するだけで、ふんわりやわらかな仕上がりに。寒い日にぴったり。 ・
ELLE gourmet 2022/01/13【#おもち活用レシピ】ひと口サイズの餅を、きつね色になるまで揚げてあられにカルダモンのスパイス感とライムの爽快感をプラスして、おしゃれな味わいに おつま
ELLE gourmet 2021/11/28【#エリンギレシピ】日曜日の夜は、おうちでしっぽりというかたも多いのでは？ おつまみにとっておきのエリンギレシピをご紹介！ 肉厚なエリンギにベーコンを巻いて焼
ELLE gourmet 2021/11/02【#牡蠣レシピ】旬の牡蠣のおいしさをストレートに味わえる一品。ササっと簡単に作れるのでおもてなしにも◎。 ・ 「牡蠣のオイル煮」 ■材料【4人分】 牡蠣（殻なし
ELLE gourmet 2021/10/21【#きのこレシピ 】きのこがおいしい季節におすすめ！今日は、ワインに合うおつまみレシピをご紹介。 マッシュルームをじっくり炒めて旨みを引き出した、シンプルなが
