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ELLE gourmet February 14, 2022【#卵レシピ】今日はバレンタインチョコレートもいいけど、お酒のおつまみにおすすめの「卵黄ハート」はいかが? オレンジのハートの、漬け卵黄はコチュジャンに漬け込ん
ELLE gourmet January 18, 2022【#白菜レシピ】シュウマイの皮の代わりに白菜で包めば、とってもヘルシー!白菜の自然な水分を利用するだけで、ふんわりやわらかな仕上がりに。寒い日にぴったり。 ・
ELLE gourmet January 13, 2022【#おもち活用レシピ】ひと口サイズの餅を、きつね色になるまで揚げてあられにカルダモンのスパイス感とライムの爽快感をプラスして、おしゃれな味わいに おつま
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ELLE gourmet November 2, 2021【#牡蠣レシピ】旬の牡蠣のおいしさをストレートに味わえる一品。ササっと簡単に作れるのでおもてなしにも◎。 ・ 「牡蠣のオイル煮」 ■材料【4人分】 牡蠣(殻なし
ELLE gourmet October 21, 2021【#きのこレシピ 】きのこがおいしい季節におすすめ!今日は、ワインに合うおつまみレシピをご紹介。 マッシュルームをじっくり炒めて旨みを引き出した、シンプルなが
Marisol October 16, 2021*Pick up!* . Marisol11月号P.191 『平野由希子の女が愉しむお酒とおつまみ』連載より . #marisolmagazine #マリソル
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ELLE gourmet October 3, 2021【#さんまレシピ 】秋と言えば!な、旬の食材「さんま」をピンチョスに。さんまで、オリーブとミニトマトくるりと巻き、オーブンで焼くだけ!白ワインやスパークリングワ