【#セロリレシピ 🍳】セロリを丸ごと1本使っておつまみに。調味料も不要で簡単❣フードロスはもちろん、ごみも少ないミラクルレシピを作ってみて。

「セロリの丸ごと塩辛炒め」
■材料【2人分】
セロリ(斜め薄切りに切り、葉の部分を分けておく)……1本
太白ごま油(またはサラダ油)……大さじ1/2
七味唐辛子(お好みで)……適宜
🅰
いかの塩辛……40g
にんにく(すりおろし)……少々

■作り方
1️⃣フライパンに太白ごま油を入れ、セロリ(葉以外)を加え、中火で1分ほど炒める。
2⃣2に🅰とセロリの葉を加え、さっと炒めたら火を止めて器に盛り付ける。お好みで七味唐辛子をかける。

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フードロスを減らすアクションを「#食品ロスゼロアクション」「#ゼロハンガー2021」「#食品ロスWFP2021」のハッシュタグをつけて投稿すると、協賛企業から1投稿=120円が寄付され、途上国の子どもたちに学校給食が届くというもの。お気に入りのレシピが見つかったら何度でもシェアして!
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photo&cooking :Hiroe Takeuchi
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