ELLE gourmet November 2, 2021【#牡蠣レシピ】旬の牡蠣のおいしさをストレートに味わえる一品。ササっと簡単に作れるのでおもてなしにも◎。 ・ 「牡蠣のオイル煮」 ■材料【4人分】 牡蠣(殻なし
ELLE gourmet February 15, 2021【#エルグルメレシピ 】冬の葉野菜の代表選手、白菜を牡蠣と合わせて蒸し煮にすれば、甘みたっぷりで、ついつい食べ過ぎてしまうおいしさに!牡蠣の旨みとカ
ELLE gourmet January 17, 2021【#エルグルメレシピ 】ガストロノミックな見た目の牡蠣と舞茸のアヒージョ!メレンゲに具材の旨みたっぷりのオイルを絡めて食べてみると、ふわふわ食感か
ELLE gourmet January 16, 2021【#エルグルメレシピ 】捨ててしまいがちなほうれん草の根元の部分も活用した、サステナブルなレシピ。卵のフランでふんわり包んで、上品な仕立て。ソテーした牡蠣を
ELLE gourmet January 15, 2021【#エルグルメレシピ 】長ねぎはレンジで加熱するだけで、甘みが格段にアップ!クリーミーで甘みのある長ねぎのポタージュとと牡蠣の旨みにうっとり牡蠣のほか、海老
ELLE gourmet January 14, 2021【#エルグルメレシピ 】ほろ苦さとピリッとした感じが特徴のルッコラに、バルサミコ酢とはちみつで甘さをプラス。牡蠣の旨みがたっぷりの大人味サラダ ・ 「ルッコ
ELLE gourmet January 13, 2021【#エルグルメレシピ 】じゃがいもを電子レンジで加熱したら、牡蠣をのせてさらに加熱。数分で完成とは思えないハイレベルなおつまみが完成 ・ 「牡蠣とじゃがいも