ELLE gourmet 2021/09/19【#いちじくレシピ 】パン生地などを油で揚げたフランス生まれのペストリー、ベニエ。サラミとフルーツのハーモニーがクセになり、ワインのアテとして抜群の一品に ・
ELLE gourmet 2021/09/16【#いちじくレシピ 】市販のようかんに、いちじくとブルーチーズをのせてアレンジ。甘じょっぱい組み合わせが新鮮なお手軽スイーツは、ワインのおともにおすすめ ・ 「
ELLE gourmet 2021/09/14【#いちじくレシピ 】いちじく、マスカルポーネを組み合わせた旨みたっぷりのソースは、パスタとの相性も文句なし。ソースが絡みやすいショートパスタを使って、具材と一
ELLE gourmet 2021/09/12【#なすレシピ】見た目もカラフルで楽しい、なすの丸ごと1本マリネ。ホーローバットなどを使って、冷蔵庫からそのまま食卓に出すのがおしゃれ ・ 「なすとサーモンの
ELLE gourmet 2021/09/11【#なすレシピ 】トロトロになるまで焼いたなすとミニトマト、ケイパーで合わせ、酸味、塩味でなすの甘みを際立たせた一品。パンだけでなく、冷製パスタに和えても◎。
ELLE gourmet 2021/09/10【#なすレシピ 】フライパンで作る軽い煮込み。トマトの水煮に少量の酢と砂糖を加えることで、短時間で深い味わいに。自家製サルシッチャでボリュームも満点! ・
ELLE gourmet 2021/09/09【#なすレシピ 】フライパンに材料をすべて入れて炊き込みピラフに。チョリソーの旨みとチリパウダーの辛みで病みつきになりそうな一品。 ・ 「チョリソーと米なすの押
ELLE gourmet 2021/09/07【#なすレシピ】白身魚をバジルソースで和えて、なすにのせるのが新鮮!イタリアンな味わいには、おいしいワインを飲みたくなってしまうはず ・ 「蒸しなすとかじき