ELLE gourmet June 12, 2022【#サラダレシピ】シーザーサラダの材料はそのままに、趣向を変えて形状をアレンジ ・ 食材を重ねたユニークなシーザーサラダは、遊び心たっぷりのビジュアルが新鮮ロメ
ELLE gourmet May 22, 2022【#おつまみレシピ】ミモレットとパルミジャーノの個性をいかした、チーズが決め手のおつまみレシピをご紹介 ・ ミモレットは溶かしてソースに、パルミジャーノはおせん
ELLE gourmet March 11, 2022【#スープレシピ 】玉ねぎの皮を器にしたスープを作ってみようこちらは東京・池ノ上のイタリアン「オット」の名物前菜。 ・ 玉ねぎを皮つきのままオーブンに入れて、低
ELLE gourmet November 13, 2021【#カリフラワーレシピ】食パンの上に、薄切りにしたカリフラワーで土手を作り、その内側に、卵やベーコン、パルミジャーノ・レッジャーノを閉じ込めたクリーミーなトース
ELLE gourmet November 11, 2021【#カリフラワーレシピ】煮込んでクタクタになったカリフラワーと、そのうま味を生かしたクリームパスタ。シンプルな見た目ながら、濃厚な味わいがたまらない！ フライパ
ELLE gourmet August 23, 2021【#柑橘レシピ 】レモンの皮をオリーブオイルに入れるだけで作れる、自家製のレモンオリーブオイルが決め手のパスタ濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノと、さっぱりとし
ELLE gourmet June 23, 2021【#しらすレシピ 】ロッシェはフランス語で岩の意味。しらすと九条ねぎを混ぜた生地をゴロッと丸めて焼くだけ！粉山椒の刺激がアクセントに。 ・ 「しらすと九条ねぎ
ELLE gourmet June 13, 2021【#きゅうりレシピ 】輪切りにしたきゅうりの上に、スパイス入りパン粉をのせてオーブンへ。焼くのはパン粉が色づく程度の時間でOKきゅうりの食感があとを引く、やめら
ELLE gourmet May 8, 2021【#パスタレシピ 】パスタを茹でて、ブロッコリやアンチョビなど具材と和えるまですべての工程をひとつの鍋で作りきれる“ラクつく”パスタレシピラフに砕いた黒こしょ
ELLE gourmet May 7, 2021【#パスタレシピ 】バジルの代わりにラディッシュの葉と茎を使ったジェノベーゼソースが主役爽やかさの中に、ほんのり苦みを感じる大人味を堪能して。 ・ 「ラディッ
ELLE gourmet May 1, 2021【#パスタレシピ 】レモンの産地、イタリア・アマルフィで生まれたレモンパスタ材料は塩レモンと生クリーム、バターのみと手軽ながら、酸味と塩味が好バランスで、こなれ
ELLE gourmet March 8, 2021【#エルグルメレシピ 】味付けはオイルサーディンとナンプラーのみ。菜の花とオイルサーディン、どちらもほろ苦い風味で好相性！具材は大きめにざっくり切るのが、ダイナ
