ELLE gourmet 2022/06/12【#サラダレシピ】シーザーサラダの材料はそのままに、趣向を変えて形状をアレンジ ・ 食材を重ねたユニークなシーザーサラダは、遊び心たっぷりのビジュアルが新鮮ロメ
ELLE gourmet 2022/05/22【#おつまみレシピ】ミモレットとパルミジャーノの個性をいかした、チーズが決め手のおつまみレシピをご紹介 ・ ミモレットは溶かしてソースに、パルミジャーノはおせん
ELLE gourmet 2022/03/11【#スープレシピ 】玉ねぎの皮を器にしたスープを作ってみようこちらは東京・池ノ上のイタリアン「オット」の名物前菜。 ・ 玉ねぎを皮つきのままオーブンに入れて、低
ELLE gourmet 2021/11/13【#カリフラワーレシピ】食パンの上に、薄切りにしたカリフラワーで土手を作り、その内側に、卵やベーコン、パルミジャーノ・レッジャーノを閉じ込めたクリーミーなトース
ELLE gourmet 2021/11/11【#カリフラワーレシピ】煮込んでクタクタになったカリフラワーと、そのうま味を生かしたクリームパスタ。シンプルな見た目ながら、濃厚な味わいがたまらない！ フライパ
ELLE gourmet 2021/08/23【#柑橘レシピ 】レモンの皮をオリーブオイルに入れるだけで作れる、自家製のレモンオリーブオイルが決め手のパスタ濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノと、さっぱりとし
ELLE gourmet 2021/06/23【#しらすレシピ 】ロッシェはフランス語で岩の意味。しらすと九条ねぎを混ぜた生地をゴロッと丸めて焼くだけ！粉山椒の刺激がアクセントに。 ・ 「しらすと九条ねぎ
ELLE gourmet 2021/06/13【#きゅうりレシピ 】輪切りにしたきゅうりの上に、スパイス入りパン粉をのせてオーブンへ。焼くのはパン粉が色づく程度の時間でOKきゅうりの食感があとを引く、やめら
ELLE gourmet 2021/05/08【#パスタレシピ 】パスタを茹でて、ブロッコリやアンチョビなど具材と和えるまですべての工程をひとつの鍋で作りきれる“ラクつく”パスタレシピラフに砕いた黒こしょ
ELLE gourmet 2021/05/07【#パスタレシピ 】バジルの代わりにラディッシュの葉と茎を使ったジェノベーゼソースが主役爽やかさの中に、ほんのり苦みを感じる大人味を堪能して。 ・ 「ラディッ
ELLE gourmet 2021/05/01【#パスタレシピ 】レモンの産地、イタリア・アマルフィで生まれたレモンパスタ材料は塩レモンと生クリーム、バターのみと手軽ながら、酸味と塩味が好バランスで、こなれ
ELLE gourmet 2021/03/08【#エルグルメレシピ 】味付けはオイルサーディンとナンプラーのみ。菜の花とオイルサーディン、どちらもほろ苦い風味で好相性！具材は大きめにざっくり切るのが、ダイナ
