ELLE gourmet March 23, 2021【#エルグルメレシピ 】あまりがちな紅しょうが、そして使い方に困るキャベツの芯を活用した餃子。ひき肉ではなく、粗めにたたいた鶏ささみ肉を一緒に包み、バラエテ
ELLE gourmet January 11, 2021【#エルグルメレシピ 】おもてなしにもぴったりなのに、ササッと簡単に作れちゃう！ふっくらぷりぷりの旬の味を満喫しよう ・ 「牡蠣のオイル煮」 ■材料【
ELLE gourmet January 2, 2021【#エルグルメレシピ 】固いと敬遠されがちな長ねぎの青い部分。そのシャキッとした食感を活かせば、おいしいおつまみに大変身！揚げずに焼くのでとってもヘルシー。
ELLE gourmet December 6, 2020【#エルグルメレシピ 】コンソメなどを使わなくても、すべての材料から滲み出るおいしさ！ 捨ててしまいがちな白菜の芯や、しいたけの石突きも活用すればフードロス
