FRaU Magazine 2022/02/05年間600杯食べる“ラーメン女子”の #森本聡子 さんがオススメしてくれた昭和29年創業の名店「 #やくし丸長 」 ・ ベーシックな #つけそば (写真4枚目)
FRaU Magazine 2022/02/03#ベジタリアン の多い欧米で、#ソイミルク に次ぐドリンクとして注目を集めているお米を原料としたミルクテクスチャーのドリンク #ライスミルク 。 ・ 1625年
FRaU Magazine 2022/01/29自然エネルギーを活用した地球に優しい宿泊施設「Earthship MIMA」は、1970年代からアメリカ人建築家マイケル・レイノルズ氏が建て続けている、公共のイ
FRaU Magazine 2022/01/26【和洋折衷に使える万能だし】野菜や豆など植物性の飼料で育てた食用コオロギを使用した #BugMo の #こおろぎだし ・ 繊細な旨味とほのかな甘み、心地良い雑味
FRaU Magazine 2022/01/22ガーリックの香りと旨みがクセになる万能調味料 ・ 色々な使い方ができてアレンジが楽しめるとSNSでもたびたび話題になっている #にとん屋 の焼肉用塩ダレ #焼肉
FRaU Magazine 2022/01/20これ、何だか分かりますか? ・ 正解は、えのき茸のチップス ・ こちらは、鹿児島産の乾燥えのきを良質な油でカラッと揚げた #南九州きのこセンター の「 #えのき
FRaU Magazine 2022/01/17【料理の隠し味にもなる!】福岡県小倉市の名物 #ぬかみそだき をフレーク状にした、ふじたの「 #ちょびぬか 」。 ・ ぬかみそだきとは、サバやイワシを「ぬか床(
FRaU Magazine 2022/01/15「食べ物の中で一番好きなのが焼き鳥」と言うフリーアナウンサーの #宇賀なつみ さんオススメのお店が、東京・池尻大橋にある「 #焼鳥やおや 」。 ・ 柔らかくてジ
FRaU Magazine 2022/01/12「日本のチベット」とも呼ばれる、#徳島県 の山岳地帯、#祖谷 の集落にポツンと佇む茅葺き屋根の宿「 #篪庵(ちいおり)」。 ・ 現存する最古の民家のひとつで、3
FRaU Magazine 2022/01/08「粒」がとても大きく、プチプチ感がすごい ・ No.300の純国産の粒マスタードは、北海道の十勝平野で栽培された希少なマスターシードを、天然塩、りんご100%の
FRaU Magazine 2022/01/05昆虫食の魅力を届ける #ANTCICADA ( #アントシカダ ) が広島県広島市のお肉屋さん「.comm」と共同開発した #シルクソーセージ ・ こちらは、カ
FRaU Magazine 2021/12/31国産の米麹と熊本県産のいちごのみを使用した、創業260余年の老舗味噌蔵 #山内本店 の #いちご甘酒 ・ 米麹といちごしか使っていないので当然ながら、砂糖・保