ELLE gourmet 2021/01/16【#エルグルメレシピ 】捨ててしまいがちなほうれん草の根元の部分も活用した、サステナブルなレシピ。卵のフランでふんわり包んで、上品な仕立て。ソテーした牡蠣を
ELLE gourmet 2021/01/12【#エルグルメレシピ 】青カビのチーズで牡蠣のコクをプラス。牡蠣のぷりぷりした食感と、じゃがいものほっくりした食感が一度に楽しめるグラタンは、寒い季節におす
ELLE gourmet 2020/12/06【#エルグルメレシピ 】コンソメなどを使わなくても、すべての材料から滲み出るおいしさ！ 捨ててしまいがちな白菜の芯や、しいたけの石突きも活用すればフードロス
ELLE gourmet 2020/12/05【#エルグルメレシピ 】ミニ白菜を大胆に使ったビジュアル系グラタンは、白菜の甘みをチーズとベーコンが引き立てる。リッチな味わいは大人から子どもまで大喜び♡
