【#エルグルメレシピ 🍳】おいしさにも盛りつけにもこだわった、赤が主役の華やかなサラダ🍓🍅ジューシーでフレッシュ感あふれる前菜を楽しもう！
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「いちごとトマト、モッツァレッラチーズのカプレーゼ」
■材料【1人分】
いちご（食べやすい大きさに切る）……適量
フルーツトマト（湯むきして食べやすい大きさに切る）……適量
モッツアレッラチーズ（手でちぎる）……適量
バジル（手でちぎる）……適量
塩、黒こしょう、オリーブオイル
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■作り方
1⃣ボウルにいちごとフルーツトマト、モッツァレッラチーズとバジルを加え、塩、黒こしょう、オリーブオイル各適量を加えて和える。器に盛る。
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photo : Yukako Hiramatsu cooking : Yumiko Yoshinuma
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