ELLE gourmet 2021/04/18【#たけのこレシピ 】パセリやオレガノを使った爽やかな香りが魅力的な、シチリアの「サルモリッリオソース」が味の決め手たけのこのやわらかい穂先部分を輪切りにした
ELLE gourmet 2021/04/17【#たけのこレシピ 】たけのこが主役のコロッケは、木の芽を混ぜることで大人っぽい印象に。具材は粗めに刻んで食感を残したほうが、食べるときにインパクトが生まれて
ELLE gourmet 2021/04/16【#たけのこレシピ 】たけのこをオリーブオイルとにんにくで炒めたら、おなじフライパンで、あさりの煮汁と一緒にごはんを炊き上げる魚介の旨みがたっぷり詰まったリゾ
ELLE gourmet 2021/04/15【#たけのこレシピ 】チップスのようにカリッと焼き上げた薄切りのたけのこと、パルメザンチーズが新鮮な食感を演出。じっくり火を通し、しっとりした豚肉ともマッチ。
ELLE gourmet 2021/04/14【#たけのこレシピ 】とろとろの牛すじと角切りにしたたけのこのシャキシャキ食感が相性抜群。オリーブオイルと塩で和えて、ほんのり洋風仕様に。木の芽の香りも、味わ
