ELLE gourmet 2022/03/16【#パスタレシピ 】定番のトマトソースを本場の味にしてみない？ ・ 北イタリアはエミリア-ロマーニャ州で食べられているトマトソースは、バターを加えた濃厚な味わい
ELLE gourmet 2022/02/28【#パスタレシピ】少ない材料でも本格的な味が楽しめる！パン粉を使ったイタリア・シチリアの郷土パスタを作ってみて シチリアを含むイタリア南部では、仕上げにパン粉
ELLE gourmet 2022/01/14普段からおいしいものを食べているフーディーに、推しのシンプルパスタをアンケート名店の逸品から、エッジの利いたひと皿まで、シンプルだけど驚きとおいしさの詰まったパ
ELLE gourmet 2021/06/17【#マンゴーレシピ 】とろっと濃厚な味わいのマンゴーと、塩気と旨みが詰まった生ハムのペアリングは、フォークが止まらなくなるおいしさ白ワインや泡と合わせたい。 ・
