5分で簡単！冷んやりアレンジそうめんレシピ！めんつゆが極上の味に！ねぎきつねそうめんの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、夏の定番レシピ「そうめん」！
ワンランク上のめんつゆ！ねぎきつねそうめんをご紹介します。

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【チャプター】
00:00～オープニング
00:59～ 下ごしらえ
01:39～ 調理
05:06～ 試食

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【材料（2人分）】
・油揚げ：2枚
・長ねぎ：7〜8cｍ
・めんつゆ（2倍希釈）：大さじ1・1/2
・砂糖：大さじ1/2
・水：大さじ5～6
・そうめん：3束
・めんつゆ（つけつゆの濃さ）：適宜
・白すりごま：適宜
・しょうがのすりおろし：適宜
・七味唐辛子：適宜

【ポイント】
めんつゆワンランクアップ！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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