超簡単火を使わないレシピ！ごはんのお供＆おつまみに！切って冷やして作り置き！漬けアボカドの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」！
ご飯のお供に最高な漬けアボカドをご紹介します！

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【チャプター】
00:00～オープニング
00:46～ 下ごしらえ
01:29～ 調理
04:00～ 試食

【材料（2人分）】
・アボカド：2個
・玉ねぎ：1/8個
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・砂糖：大さじ1
・酢：大さじ1・1/2
・みりん：大さじ1

【ポイント】
漬けたアボカドは味染みを待つのみ！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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