今回のコウケンテツキッチンは、新シリーズ発動！
サンドウィッチシリーズ名付けて「サンドゥ」！
朝食や軽食にぴったり手軽に作れて”キシキシ”しない！
異次元のなめらかツナサンドをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
02:49 調理
09:29 試食
【材料（1〜2人分）】
・食パン（8枚）：2枚
・きゅうり：1/2本
・玉ねぎ：1/8個（約20g）
・ツナ缶：小1缶（70g）
・マヨネーズ：大さじ1～2+お好み
・しょうゆ：小さじ1
・酢：小さじ1
・粗びきこしょう：たっぷり
・スライスチーズ（とろけないもの）：1～2枚
・練りわさび、食パンに塗るマヨネーズ：適宜
【ポイント】
ツナサンドゥ！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツさんのレシピ
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
#サンドウイッチ
35 Comments
今朝作りました❗️チーズとの相性バッチリで、濃厚で美味しかったです😋💕元はマグロという観点での味付けも納得です。アレンジしても美味しく食べられるのがコウ先生のレシピのすごいところ✨
朝食に作りました！ツナはフワトロ、わさびの清涼感、チーズインの滑らかさという衝撃。
夫にも大好評で、リピート確実です🥰
シンプルなものほどおいしく美しく作れるようになると自信が持てます。いつもありがとうございます！
【ほぼ10分】シリーズは、もうやらないのでしょうか？
玉ねぎの入れ物 うちのと同じ
マヨ味になるは ありがち
ツナサンドも奥が深いですね ワサビとは…今きゅうりだけがなくて残念
買ってこなくては！
目から鱗のオンパレード❣️大好きなツナサンドをこんなにグレードアップできるなんて‼️先生、有難うございます🎶
溶かしチーズ入り、わさびを使うところ、などなど とっても美味しそうでツナサンドのイメージが変わりました。作ってみたいです！
作ってみたいです。
ちなみにパンにわさびを塗ってましたが、柚子胡椒で合いますかね？
あまりにも美味しすぎて動画見た日から３日連続で作りました❤
きゅうりの並べ方で断面がこんな映えるようになるとは！
一気に豪華になりますね❤
以前ロースビーフをつくりました。しっかりレシピ通りにすることがおいしくなる基本だと！😳ホテルのサンドイッチってすんごく高いけどおいしい。こんな手間があったのかな～たぶんホテルのよりおいしいとおもいます。
美味しくて簡単なレシピに感動しています❗
最近は卵サンドを作りました❤
作り方も載せていただけると時間がない時に有り難いなと感じております🙏
ツナサンドお昼に作りました。私が本当に作ったの？と思うほど美味しくて、とても嬉しかったです🍅こうさんありがとうございます❤️
サンドイッチの中で1番好きな具はツナ。
動画を観ている最中でお腹が鳴ってしまいました😮
娘のお弁当に持たせたいですがこの時期大丈夫でしょうか？
玉ねぎなくて入れなかったら塩っぱい! 😂
いつも美味しそうな料理を動画アップして頂いて有り難う御座います。🙇
早速、造ってみます💪
サンド好きやで嬉しい
チキンカツサンドやってみて欲しい
それなりに美味しくできるけど、なんかちょっと足りないのよ…
作りました😊
やみつきです🎉
今日も納得の仕上がりでしたね！😄
早く作って食べてみたい！
ツナにスライスチーズを溶かして混ぜる。絶対にいい組み合わせ。ワサビを塗るのもとってもいいですね！
やってみようと思います❤
自分は普段ハムレタスのサンドウィッチ作るんだけど
これは作ってみたい。
レシピメモします。
初めましてです😊すっっっごく美味しかったです😂色んな作り方してきましたが1番でした(^-^)♪
コウさんがご結婚される前から本もたくさん参考にしてきました❤
毎回楽しみにしてます。
コウさん🎵私もワサビマヨ派です✨ムッチャ美味しいですよね😃💕
ツナとの相性間違いなし💕
か
昔から、ツナサンドが一番大好きです。
嬉しい😃💕作ってみます。
作ってみましたー！たまたま昨日 食べたパン屋さんのツナサンド……コウさん 優勝🏆です👏 ちょっとしたコツ！ひと手間 本当に勉強になります！今回もありがとうございます♡ 毎回思うのですが プロとはいえ 包丁の切れ味気持ち良い!! また コウさんのオススメの物やお手入れ方法 キッチンのお掃除方法などなど 教えていただきたいコトいっぱいです!!これからも 楽しみしてます♡
きゅうりのカリカリが、ツナとマリアージュしてて美味しかったです！
コウさま、なるほど〜
のレシピでした。^ ^
あっ！そうそう
キャンプブームの昨今…
キャンプ道具のひとつであるホットサンドメーカーを使ってのパンレシピ無いですか？
ツナ缶を使ったものや、コンビニなどで調達できる食材使ってのパンレシピ。^ ^
キャンプの翌朝に手軽にホットサンドメーカーを使ってのパンレシピ！お願いします。
もちろん！夜にキャンプ飯としての韓国料理も可です。
ツナ缶に玉ねぎ入れてマヨネーズであえるだけなのに何故市販のツナサンドみたいにならないのかと不思議に思ってましたが、これでコツを掴みました。自分的には最高のツナサンドでした。またよろしくお願いします。
スライスチーズを溶かしてツナに和える発想なかったです。ワサビも「確かに〜」と思いました。
わたしは高校生の時に男子ごはんの番組でコウさんの人柄と料理の腕に惹かれました。もう10年くらい前になるでしょうか？
それからたまにコウさんの料理を家族に振る舞ったり、最近は下手な料理ですが😅YouTubeにあげたりして生きる喜びを感じています。
またマッコリカップを買おうと思います。
いつか一緒に料理して、食事したいです〜
29歳 男
マグロ with わさび、気がつきませんでした。Koh先生さすがでございます！ 💯🐰🐇🍒
ありがとうございます。ツナサンド美味しくできました！
隠れツナメルトですね！主人がサワドーを作るので、焼きたてサワドー隠れツナメルトできました。美味しい。主人も絶賛❣️
ラップに包んで切るのいいですね👏 今度やってみます
初めてコメントします！¨̮♡︎
もう2年くらい、こちらのコウ先生のレシピに助けられている40代主婦です。
ほぼ毎日、コウレシピです。おかげで毎日の食事作りがおっくうではありません。胸を張って家族に食べさせ、みんな喜んで食べてくれます。
今春から東京の大学へ行った娘には、冷凍にして送ってあげています。
いつもコウ先生にお礼コメントしようと思っていました*ˊᵕˋ)੭
毎回間違いない、美味しいレシピをありがとうございます！
これからも楽しみにしています¨̮♡︎
電子レンジ、持っていないです、そうするとどうすればチーズ溶かすか、、、ですね。
わさび合う〜😂いつも最高なレシピありがとう🎉