【#スープレシピ 🥣】お菓子作りや料理で余ってしまう生クリームをお味噌汁に投入。新しいおいしさにびっくりするはず！さらに鍋で余った野菜やきのこを使えば、野菜も食べれて一石二鳥。
・
「鍋野菜の生クリーム赤だし」
■材料【2人分】
赤味噌……10g
生クリーム……10㏄
🅰️
水……300ml
昆布……3g
鍋などの残り野菜（白菜、長ねぎ、きのこ、エリンギなど）……適宜
🅱️
オリーブオイル、生クリーム（残っていれば）、粗挽き黒こしょう……各適量
・
■作り方
1️⃣小鍋に🅰️を入れて火にかけ、軽く煮込み、野菜に火が通ったら昆布を取り出す。
2⃣1は弱火にかけながら赤味噌を溶き加え、続いて生クリームを加え混ぜ、火を止める。
3⃣2を器に盛り、🅱️を加える。
・
✨国連WFPが進めるプロジェクト「ゼロハンガーキャンペーン」✨
フードロスを減らすアクションを「#食品ロスゼロアクション」「#ゼロハンガー2021」「#食品ロスWFP2021」のハッシュタグをつけて投稿すると、協賛企業から1投稿＝120円が寄付され、途上国の子どもたちに学校給食が届くというもの。お気に入りのレシピが見つかったら何度でもシェアして！
詳細はこちら→ @jawfp_official
・
photo＆cooking : Yuko Gondo
#ellegourmet #エルグルメ #エルグルメレシピ #エルグルメのスープ #味噌汁 #味噌汁レシピ #味噌汁アレンジ #おみそしる #赤だし #味噌 #生クリーム #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #食品ロスをなくそう #自炊生活 #おうちごはんラバー #手料理グラム #料理好きな人と繋がりたい #フードロス対策 #国連WFP #おうちじかん #インスタフード #stayhome #簡単レシピ #フードクリエイター部 #権藤由子