ラ・メゾン・デュ・ショコラのヴィーガン仕様の新作ガナッシュ🍫
ガナッシュ ビーガン
16粒入ギフトボックス ¥5940、各種1粒 ¥378
2021年9月上旬発売予定
生クリームやバターなどの動物性の原材料を使わず、ココナッツミルクやベーゼルナッツオイルといった植物性の材料のみで仕上げたガナッシュです。
ガナッシュらしいクリーミーでリッチな味わいはありつつ、口の中に甘ったるさが残らない、サッパリとした後味がとても不思議。ヴィーガン＝味気ないのでは？という先入観が見事に打ち破られました。
フレーバーはフランボワーズ、レモン、カシス、オレンジ、パッションフルーツの全5種。チョコレートの濃厚なコクに、フルーツの酸味が絶妙にマッチして、まだまだ暑い晩夏〜秋口にもサッパリ食べられます🤤
ギフトボックスに使用されているパッケージも紙の厚みを薄くしたり、中の仕切りをプラスチックから紙製に変えたり、とエコフレンドリーな取り組みが。美味しくて身体に優しく、さらに環境のことも考慮されているなんて、素敵ですよね。自分へのご褒美はもちろん、美意識の高いひとへのギフトにも喜ばれそう🎁(編集ヒバコ)
#lamaisonduchocolat #ラメゾンデュショコラ #チョコレート #ギルティフリースイーツ #スイーツ #ヴィーガンスイーツ #ビーガンスイーツ