ほぼメープルシロップだけで煮ている栗の渋皮煮です!
甘すぎない?と思うかもしれませんが、意外にもちょうどいい甘さ♡
お茶うけに是非してくださいね!
0:15 材料
0:26 栗の鬼皮を剥く
2:44 栗の重さを量る
※鬼皮を剥いてから重さを量る
2:58 重曹でアク抜きをする
5:28 渋皮をキレイにする
6:58 メープルシロップで煮る
9:24 栗の渋皮煮を冷ます⇒完成
10:29 ブランデーやラムを入れる
10:50 試食
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#栗の渋皮煮 #栗 #渋皮煮 #シュガーフリー #砂糖不使用
2 Comments
初めて渋皮煮を作るので、ちょっとしたコツとかも教えてもらえて良かったです。
鬼皮むきは傷つけたらだめだとビビってたので少し安心しました(笑)
محتوى رائع جدا بي توفيق و نجاح تمت زيارة مرحبا حبيباتي في بيتي أحلا ليك 📌🔔🔔🔔🌹🌹🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻🤩🇲🇦🥰🌹