今回のコウケンテツキッチンは、おつまみにもおすすめの大人気シリーズ「これ添えて」から、食感が楽しいおやつやおつまみに最適なサクサク細ポテトをご紹介!
▼副菜シリーズ「これ添えて」
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:50 下ごしらえ
02:46 調理
06:22 試食
【材料(2人分)】
・じゃがいも(メークイン):2~3個
・サラダ油:適宜
・塩、こしょう、青のり、粉チーズ:各適宜
【ポイント】
もやしは茹でてません。
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#cooking
24 Comments
そのバット、すごくいいですね〜👍
今日も教えて下さってありがとうございます(*^_^*)美味しそうすぎて早速、つくります🥳
もやし茹でてる⁉️🤣🤣
んーサックサクたまらない音✨
パーティーメニューやおつまみにはもちろん、サラダのトッピングにもアクセント効果大で食感も楽しく美味しそう💞
BGM変わりましたね!😌美味しそうです!
肝心なもの忘れてませんか?これ完全にビールのお供でしょ?^^
自分も似た様にじゃがいも千切りにして単に焼くだけならやります。焼けるチーズと合わせてラクレット風にするのもやります^^
じゃがいも沢山頂いて、どうしようかなと思ってました!早速作ってみます🥰
ありがとうございます😊
美味しそう❤
絶対作ります😊
カラダぶっ😁💨💨壊して、脂ほぼNGだから揚げ物は食えない👋😞🥢~~~😱
あーあ、残念‼️
おやつにもおつまみにもいいですね💕
作ってみますね!
3150❣️
素晴らしいレシピ、どのように良い🌸
きゃ〜〜〜❤美味しそう❤
芋好き娘に作ってあげます😚🥔
今日は講演会ありがとうございました。
楽しく拝見させていただきました。
我が家にジャガさんたくさんあるので作ってみようと思ってます。
わぁぁぁ〰️‼️美味しそう🤤
青のりをたっぷりもいいし。
トリュフ塩でもよさそう💕
ポイント もやしは茹でてませんw
明日、作りまーす!
うまそう😮😮😮
猫が好きすぎて…5:07がネコのお皿に見えた😂😂😂
🥔た〜ま〜り〜ま〜せ〜ん😭家庭のカル○ー、○池屋だわ〜。あ〜ダメだ〜腹減った〜🫠
切って水にさらして揚げるだけの
めちゃくちゃ簡単で
しかも美味しいの確定の
3150レシピでした!
水にしっかりさらすとくっつかないんですね
いつもじゃがいもそのまま揚げて
全部くっついていたので
ほぐすの苦労して大変でした…
早速試してみます(^o^)
やめられない止まらないサクサク細ポテト😊細切りポテト作ったことないので今晩さっそく作ってみます。コウ先生のサクサク食べる笑顔良いですね。🤭細ポテト絶対すぐ無くなってしまいそうです。今晩作るの楽しみです。今晩もステキな動画ありがとうございます😊
水にしっかりさらして、デンプンを落とすのが大切ってことがわかって良かったです。戦争の影響で、大好きなポテチも高騰していますし、これを自分で作ろう。♥️
これは(笑) ハマるやつ~🎶細切り苦手だけど 工程が少なく揚げ具合が楽しめそう😆 色んな味を楽しむぞぉー👊