上沼恵美子の簡単スピードメニュー
栗ごはんの作り方です。

●洗い米の中に合数分の目盛りまでほうじ茶を入れる

●昆布出汁(白出汁)を少し加え、普通に炊飯する

●むいてある甘栗を半分にカットしておく

●4分の1ほどに割った素麺を油で揚げていく

●素麺がきつね色になったら取り出し、キッチンペーパーで油を拭き取ります

●ご飯が炊けたら少しかき混ぜ、半分にカットした甘栗を入れてさらにかき混ぜます

●栗ごはんに揚げた素麺を添えて、一緒にお召し上がりください!

※調味料等々の分量に関しましては動画をご確認ください!

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23 Comments

  1. 山芋の糠漬けを食べたい、と思っても売ってませんね。やっぱり、家庭でしか作れない一品があるのです。

  2. 栗ご飯にほうじ茶…合う合うと頷きながら観てました🎵糠漬けは中断中〜ですがまた再開しようと思います。

  3. お姉さん、控えめで優しくて、でも時々毒を吐くところが好きです。私も兄弟姉妹が欲しかったな~~~いろんな話をしたかったな~~~と、この年齢になっても思います。

  4. 上沼さんこんばんは^^

    栗ご飯って敷居が高い気がしていたので

    上沼さんのスピードメニューを見ていたら、作れそうな気がしました(⋈◍>◡<◍)。✧♡

    栗の皮剥きが手間なのでこうして剥き栗を使うと便利ですね!

    またあの甘みがいいですね^^

    何が嬉しいって昔ほうじ茶でご飯を炊いた時、え?ほうじ茶で炊くの?と言われたので💦

    上沼さんも炊かれていたのでやはり正解だ~~って両手を広げて喜んでいます(笑)

    そうめんの揚げたのも好きです!!あの塩気がいいですよね^^

    栗のイガイガに使われるのが流石上沼さんのアイデアが光っていますね(*^v^♡♥)

    お姉さんとのコラボがお料理のシーンまで凄く楽しく、是非お姉さんとのコラボをまた

    いろいろ見たいです╰(✿´⌣`✿)╯

  5. 上沼さん1人もいいけど、姉妹で出てる回のが仲良くて好きです。
    栗むくの嫌だから1度も作らなかったけど、これなら作りたい☺

  6. 最初はサムネだけ見て栗ごはんは好きだけど、自分で作るには栗の処理とか手間も掛かるしさすがに私には無理かな…と思いつつ動画を見始めたら目から鱗!
    これならずぼらな私もチャレンジ出来る😆
    絶対作ってみます🧡

  7. えみちゃんの紹介している料理は全て簡単で真似しやすいのを教えてくれるから作ってみようと思わせてくれます。実際何品かチャレンジしました♪美味しくて簡単、秘伝のレシピですね(^^)
    あと、炊飯器のお釜の使い込んでる感が、お金はあるけど物持ちが良いというのが伝わってきます。大事に思い入れのある炊飯器なんでしょうね。

  8. いつも楽しい動画を有難うございます。早速栗ご飯作ってみました。ほんっっっっとに美味しかったです!ソーメンがパリパリで最高でした。ソーメン単体でポリポリとお菓子のように食べても美味しかったです。これからも色々なお料理,楽しみにしています❤

  9. 結局姉妹っていいなあということ考えさせられました。。最高の相棒!可能ならばお二人での動画も増えるといいなと思っています。お姉さんの糠らしい糠漬け絶対食べたい。一回でいいから食べたい。。。

  10. 上沼さん、ポン菓子みたいにきた丹波のポンした栗食べたことありますか?めっちゃでかくてかなり美味しいです。食べてほしい。天津甘栗は中国産ですもんね。ちょっと心配

  11. むき甘栗を使って、栗ご飯、良いアイデア💡ですね、生の栗🌰を剥くのって大変だから助かります❣️早速作ります。

  12. 恵美ちゃん、お姉たんがいるといつもより、もっとうれしそうやね!へぇ、ほうじ茶、いい色つけだね。わぉ!混ぜるだけの栗ご飯か!画期的やわぁ!
    オカマがほんまぼろぼろなんやね!使い倒そう!
    ぶっつけ本番感と雑に菜箸置くのが家庭的でおもしろかった!

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