カリポリでご飯が止まらない！袋で混ぜるだけ！カクテキの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、韓国料理シリーズ！
誰でも簡単に3150!に美味しく作れるレシピ！
シャキッとジューシー！大根のキムチ、カクテキをご紹介します。

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【チャプター】
00:00～オープニング
00:56～ 下ごしらえ
03:51～ 調理
07:41～ 試食

【材料（作りやすい分量）】
・大根：500g
・塩：小さじ2
・万能ねぎ：2～3本
・砂糖：大さじ1/2
・粉唐辛子（キムチ用）：大さじ1/2～1
・しょうが、にんにくのすりおろし：各1かけ
・辛子明太子：30g

【ポイント】
具材は揉まずにシェイク！

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
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◆映像・制作
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◆ディレクション
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