まさかの山Pコラボ、料理研究家がこの日の為に書き上げた【至高を越えた上海焼きそば】を一緒に作ります

ママああ何ちょっと今日とんでもない スペシャルゲストが来てますスペシャル ゲスト誰元旦那いやもうスーパースター ですスーパースタースーパースターがこの スタジオ来るわけねえじゃん本当にそう 思いますよねうんでも早速じゃあもう入っ てきていただきましょうかおどれどる どお願いしますはいどなたですか [音楽] あンマお邪魔しますちょちょちょちょちょ ちょっとダメだってお邪魔しますダ だダメだってヤマピーじゃないありがとう ございますとやピやピYouTube出 ちゃダメなんじゃないの大丈夫なのいや ママいつも見てますえ本当にはいええ ちょっとママあのすご教えてほしくて料理 をえちょえ教えていいのいやもういつも見 てます本当にはいもっとすごいシェフ YouTubeいるわよいやいやいや虚無 虚無レシピを虚無 レシピ教えていただきたくてあはいまそう ねヤマピ絶対あの忙しいもんねちょっと 忙しいんですけどでもなるべく自炊した いっていう気持ちがありましてちょ ちょっと待ってヤビ自炊するのそうなん ですちょっと交感で上がるいやいやいや いや交感上がるいやいやいやいやそうもう ねもヤマピすごいもうママもファンだし 息子はずっとヤマピーの髪型真似してた からねわか マジ本当にそうだから多分息子さんと僕同 世代ですねあ息子が38だから僕が1個上 ですたからあ先輩なら本当にもうじゃあ ちょっと今度僕はあのアジアツアーに回ら せてもらうんですけどあそうなのね ちょっと今日はそのなのアジア系のなんか こアジア料理教えてほしい いくらでも教えるわよママありがとう ございますでちょっとお土産なんですけど ちょっとこれあのコンサートのあのDVD なちょっとありがとう暇つぶしいや暇つぶ しっていうかもうあのもう帰ったらすぐ 見るわよありがとうござありがとうござい ますいやえちょっと待ってすごいなちょ すごいこのチャンネルヤマピー見てる誰が 想像したのこれあの江田さんも来てました よねそうエガちゃんもねもう本当息子がね そん時やったんだけどね今日はちょママが あの大ファンだがちょっとママに行かせる とえママありがとうございますえじゃあ 今日はじゃあママが教えるアジアツアーと いうことではいねえっと上海でもやるのね あそうなんです海え今回はねえ最高に 美味しい上海焼きそば上海焼きそば上海 焼きそばありがとうございますこれがね9 ピッチでヤマピーだけのために開発した レシピおかありがとうございますこれ本当 よねこれ本当なの本当あの昨日完成したの ええすごいぴ大好きなえ竜ママが竜と明 で竜と明でやらせていただきたいと思い ますはいよろしくお願いし ますちょっとあのま年齢的にはまピのが あのピのが上なんですけどはい今日はヤ ピって言っていいかしらもちろんですピ もちろんですありがとうございます待って 目の前でピて言えるのやばくないにれいや いやいやいいやちょっとありがとうござい ますじゃあヤマピーにやってもらいたい ことがあってちょっともうまあまあヤマ ピーと乾杯したいから氷占いをはいあ ありがとうございますはい見てるやつあの あ見てる見てありがとうございますもう これをちょっとドバッとはいドバッとこの あの2つのグラスに回 5に行っちゃてちょうだいいきますやおお すげえ入ったヤビ大気しようか俺やった ありがとうございます大ありがとうござい ますアジアツは大せアジアは大成功ござい ますはい気持ちいい これもう入れたてあはいありがとうござい ます炭酸は大丈夫です全然大丈夫です 大好きですちょっとあの同じ千葉の東京と いうことでヤピト乾杯させてください乾杯 乾杯 ああうんあ山と乾杯しちゃったうま ちょっとこれ一生言えるわねこれいやいや いや一生言えるわありがとうございますえ ということでマビと楽しくえ料理をして いきたいと思うお願いしますお願いし ます今ドラマ中ですそうなんですドラマ中 でせなんか今日もドラマと終わりで 駆けつけてもらったみたいであそう今日も ちょなんか忙しいなんかなんか時間すい ませんですいや多分ねのが忙しい いやいやいやいやよピのが美いやま めっちゃくちゃそう毎日だって投稿して るって毎日投稿してるうんあとあの設定で は夜スナックで働いてるんであそうタそう タボ ななのよ本当にじゃ星家庭まあそうそう そうねあの元旦言ってました元旦那って 言ってたからそうそうそうあの息子がね 料理研究会やってるんだけどうんまあまま それに乗っかってちょっとやって るっていうちなみに息子は山ぴのこと すごい好きよえマジすか息子もあの女の子 にモテたくて大手性のとめっちゃ練習し て世代世代だ世代世代すぎるんです世代 すぎるのよ本当に世代だし同じ千葉県出身 だし同じ千葉県出身だしもうなんか隣の市 で生まれたと思えないい本当に今日は できるだけアピーにやってもら洗いたくて ねやりたいですお願いしますじゃえ早速 やっていきましょうお願いしますあそう そうそう手洗わないそれはもうちょっと あのヤピー手洗ってないとか言われたく ないからヤマピーが手洗ってるわねねヤマ ピー手洗ってるうちのうちのキッチンで手 洗ってわよやばいわよこれすいません書い てますここにあのキクラゲを入れてはい じゃこれ乾燥キクラゲね乾燥キクラゲは水 で戻すよりお湯で戻した方がん戻りが早い のよああそうなんだ備しといてえっと賞味 券とかあのかなり長いからああなるほどだ から山の家にもキクラゲが常備してあると 結構こうあのアジア料理とかはキクラゲ いっぱいし確かに僕でもキクラゲ好きなん で本当になんか鍋とかにもそのスーパーで 生のキクラゲたまに入れたりしますええ ヤマピン生のキクラゲ使うんだ知らなかっ たこの感想え感想を聞くて知らなかった です生に感想クラゲを教えたのはママ よ教えてもらいましたええええそし材料は このえっとお肉ともやしとこまとキクラゲ うんあ確かにちょっとヤマピに夢中で全く あのこのえっと材料設備してなかったわあ ありがとう山豚コマ豚コマ豚コマ肉えっと 豚コマじゃなくなくてもロース肉とかでも いいんだけどまえっと豚肉だったら大体何 でも大丈夫このもやしやはいであと小松 はい困ったはいであとはまキクラゲ今回 あの焼きそばの麺とかでもいいんだけど できればなんかこういうね顔面の中面が 売ってるのね面の中面面の中面これはなん かあのもうスープとかついてないえっと 仮面なんだけどもそれかえっと生の麺生の 麺うんをスーパーで売ってるような生の麺 かこういう洗面の麺をえっと固めに茹でて で焼きそばにしていくっていうやり方固め に茹でるそう固めに茹でるのでえっと大体 焼きそばって作るピ全然作ってないです ああじゃあじゃあ今回はあの大体焼きそば 作る人ってあの市販の虫面なんかさ3つ 入ってるあの焼きが多くてやる人が多いん だけど今回は中華麺を使ってもらいたいと 思ってちょっと本格的なえやつを用意し ましたキクラが戻してる間にえっとお肉と えっとお野菜を切っていくこのえっと 豚コマ肉はえっとできるだけ千切りっぽく 切ってもらいたいからまちょっとやるわね じゃちょっとこうえ豚コマっていうのは こうこうやってこうやって重ねてはい重ね てちょっと押し付けてこうやって切ると ちょっとこうなんだろう中華屋さんにある ようなこうチローズ入ってるみたいなそう そうそうそうそういう感じでこうちょっと 細かく切れるからなるほどこの感じで 細かく細か細かめに切るっていうのをヤピ やってもでそのヤピを見ながらママ飲ん でるから テるやピマ見て飲んでるこんな感じおう ここあってあばちばっちばっちりばっちり よやっぱ料理やると緊張する緊張します ああだってあの切り方とかもう全然毒独学 っていうか適当に切っちゃってるんでああ 大丈夫丈あのうちの息子も独学だからそう どこでも集合してないからあでも全然 大丈夫大大焼きそばをすった時にあの箸で 持ちやすい形になれば何でも大丈夫よあ なるほどはいヤマピが豚肉切ってるヤマピ が豚肉切ってるわよ大丈夫ですかこの こんな感ばっちり全く問題ないねヤマピー が豚コマを切ってるところ見れるのはりの バズレシピ だけそんなことないかでもなんか料理って 結構僕得意じゃないんですけど好き結構 好きなんですよああていうのはあの何も 考えない時間になるじゃないですかはい はい集中できてわかるなんかちょっとこう レス解消みたいなあそうそう本当なんか そんな感じででやっぱ自分の作るとなんか 美味しく感じるしええやピ向いてるわ向い てる料理すごい向いてるやったもうこの チャンネルはえっとまま昔から言ってるん だけど料理をする人を料理の楽しさを 伝えるチャンネルって言ってるからもうヤ ピーがそうやって言ってくれるとほとんど の人が料理するうんあいや料理僕本当好き ですマジでうんありがとう今日竜のバス レシピにに行くっていうのちょっと楽しみ にしてきてくれたえめっちゃ楽しみでした きゃーき早くいやだから僕もマネージャー さんにはい早くスケジュール早く早く みたいな早め早めでみたい本当本当に確か に早かったごめんなさい確かに早かった ごめんなさいいやいいもうありがとう ございますもえっと豚肉なんだけども ちょっとえっと中華っぽく下味をつつける 目分量であるとちょっと味がぶれちゃっ たりするからえと大体測ってますはいまず 片栗粉を小さじいっぱいこっちはい すり切りすり切りですり切りであそんな 感じそんな感じ はい片栗粉をかけると肉が柔らかく し上がる 味付けにお醤油が小さじ半分これこれで これで大丈夫半分半分このあの内側に線が あるからその辺りまでもうちょっとあほだ はいでこれをえちょっとかけてもはい てそこれが下味になりますはい水分が 欲しいんでえっとさ酒ね酒は小さじ1杯杯 はい小さじ1杯入れて油油そうこれこれね あの米油使ってるけどサラダ油でもなんで もいいからちょっとこれこれこれ小さじ 半分を小さ半分これくらいかなよでえかけ てでえっと油が入るとえっと肉同士が 剥がれやすくなって炒めやすくなるでこれ をこれをも揉み込んで揉み込んで ちょうだいはいあヤピーが豚こま揉み込ん でるわ なかなか見れない片栗粉のえっとこう補水 効果で柔らかくなるっていうああなるほど 大丈夫でしょうかそれぐらいで大丈夫はい はいということでえ今度はえっとこれ本当 はお肉の前にお野菜切っとけばよかったん だけどえっとママが準々間違えちゃった からちょっと小松洗ってくわちょっとはい あありがとうございます肉を先に切ると真 て変えなきゃいけないってことそうあの やっぱりお肉を先に切ってその同じまな板 でやってしまうとお肉の金ががなるほど そうお野菜にあのついてしまうからこれね ママのちょっとあのやり方が悪かったんだ けどもなるほどなるほどそういう順番が そういう順番が松はだ大体ここが繋がっ てるここは芯の分な部分なんだけどここは 実は食べられるのよはいええそうなんだ そう大体ね切り落として捨てちゃうんだ けどもそういうもんだと思ってたそうママ はねあのこういう部分食べられる部分絶対 にえっと捨てないっていう風にやっててで 大体こうこうちょちょっとこう てそう切れ目をこう十字に入れてもらうと これ別れるから45cmぐらいのぐらいで ここ切れてないから山にやって [音楽] もらうわあ絵になるわね本当に もうました僕エガちゃんのやつものやつ本 嬉しかっ嬉しい本当実もエシさんすごい いい人そうですよね絶対いい人でびっくり しこんこんな感じそんな感じそんな感じで 大丈夫あのキクラゲがもう戻ってる当だ はいでこれをちょっとザク切りしてもらい たいあすごい本当にこんなにそうこれがね 結構コリコリしてて乾燥の聞くだけで 美味しいほおこれもカットでこれも ちょっとま若干太めの線切りぐらいで太め の千切りぐらいそんなそんな感じで大丈夫 気持ちいいわ気持ちいい 山は最近はまってることとかないの最近 はまってることそのドラマの撮影と家の 往復なんですようんうんだからやることが なんかもうなさすぎて ああ大体移動とか待ち時間とか移動そうで サウナとジムに行くんですけどあでもそれ しかやってないからなんか最近他の番組に 出た時にサウナの話もいいって言われて ちょっと今困ってるああまサウナ好きな人 は好きよね好きはまっちゃうと好き僕は 好きなんですけどああ起きる時間より ちょっとだけ早くなんか目覚める時があっ てその時に二度する瞬間が1番幸せあ庶民 的やピ庶民そんな庶民的なやピいいいです よああとお酒も好きですあああえ山ちゃ何 飲むの普段僕は飲めないものがないええあ じゃ何でもその場に合わせてでも何でも 飲むんですけどへえそういいわもう今度 飲みたいわもう本当飲みたいママと飲み たいよどうせないどママのスナックに来て ちょうだいじゃママのスナックそうすね ママのスナックマのスナックないけどあ ない うん作作っと作っと作作作ってください 作っとはいはいということでえあすごく いい感じにはいやったね入れてはいえっと 具材は全部切れたんで今度えっと麺を 茹でるはいはいお茹で中華麺をまず茹でる はいうん今回はちょっと茹でてから焼くと 固めの麺がすごくバリッとして美味しい からへえヤピは最近するようになったん ですか僕はなんかでも料理という料理では ないんですよ本当にもう切って炒めて みたいな感じなんでいやヤビそれも料理 ですあ本当ですか料理です切って炒めるを してくれればもうそれって料理なのうん そうなんだそうなそうなんそうでそうでも 僕もきっかけはなんすごいダイエットし なきゃいけない時があってああそん時に もう自分でもう作るしかなかったんですよ なんか外国でちょっとその長く滞在する時 があってうんその時もやっぱ日本食が 恋しくなってああ確米炊いたりとかうん うんスーパーで買って作ったりみたいのが 結構きっかけでああちょっとこう好きに なりましたねああなるほど なんかこう海外に住んでると本の料理動画 を結構見るっていうのは結構聞いたこと あるだねいやそうですねやしやっぱ見てる とあのダイエットしてたからこそうまそう なものを見るっていうのもなんかちょっと こうテンション上がるんですよああ なるほどそれあの結構あの女性が結構言う たりなんかあの自分があまり食べれない から食べ食べ美味しそうなチャンネル見る みたいなそうそうそうそうそういう感覚も ありましてへ体調管理とか あのウェイトコントロールとかをする人は やっぱ自分で作れるとカロリー計算がし つつ自分で作れるからすごくいいのよね そうですよねそれをね山ピーが言って くれるとまた自炊人口増える あ僕もめちゃくちゃおすめおすすめって いうか個人的に好きなんだあだから ちょっとママのチャンネルも見させて もらって確かに抵当室レシピとかあの低 カロリーレシピとかまもやってるからねも ピーが見てるかと思ってやる気が出るわよ ありがとうございますタパ質レシピとか 増やそうまま美味しくてヘルシで簡単ね 簡単で簡単で忙しい山ピロ食べる ありがとうございますやるわよままという ことでえっとぞろぞろ湧いてきたそもそも これは大体7分茹での麺ああなるま ちょっとバリ方に仕上げたいから7分茹で の顔面を茹でるには大体5分か5分半 ぐらいということでじゃジ硬い硬いし意外 と重量が意外と重量があるこれ戻ると結構 な重量なんで茹でていきますはい茹でて いる間は特に何もすることがないので ちょっと遠く遠くうんトク恥ずかしいもん 顔もう顔ちっちゃいもんいやいやいやいや いやいやもう毎日飲むんですかそんなこと ないあ毎日飲みますあそうなんだあの人わ ない時は飲まなくて仕事する時と人合う時 は大体飲んキャンビーはこう周期としては そのオフシーズンで飲むみたいな感じそう ですねでも撮影とかの時期も次の日休みの 時あるんでその時はちょっと飲あちょっと あそうなのねあそれなんか好感度高いわ 居酒屋系が好きなんで居酒屋はいヤマぴ 居酒屋いるの居酒屋好きですよえええヤピ は居酒屋何を食べるのその時々によるんだ けどなんか冷ややっことか好きだしうん 冷ややっこヤマピ冷ややっこ食べるのはい 居酒屋でそんな庶民的なの刺身もや もちろん好きだええきおにぎりとかええ もう全て庶民的な感じだけどいやもう やっぱりそれがなんか1番いいって思って ますへじゃちょっともう赤鳥ちんみたいな とあ大好き え赤鳥大高感度上がるマジで好きです本当 にえ好きですか赤鳥ち大好きよわじ赤ちち じゃないですかやっぱりえ赤大好き赤鳥ち でマジで好きですもああえ赤鳥冷を食べ ながらホッピーとかホッピー好きえ ホッピー好きなのちょ白白白ピー白派なの ちょっと好感度上がりすぎるでしょ いやいやマジで好きなんですよ本当にええ コッピー飲むんだそうでもなんか本当何で も飲むんでえいやなんか勝手に気が合う 感じがね赤好きな人はもう大体気が合うと 思いますええ赤が赤いるとは確かに思わ ないかもしれないうんごめんやめちょっと あのあ互い違いの橋でごめんあ俺あの持っ てます僕もえ本当にじゃじゃこれをちょ ちょっとほぐしてもらってはいちょっと ほぐしておおま茹で上がりが結構量が ちゃんとそうあの水で増えるからそしたら これをちょっと今お湯お湯捨ててくる わ20年前の あの自分にと共演するよって言いたいわね ありだってもう野太とか見てたもんね 懐かぶ見てたなてあの頃見てない人い なかったからあん時はなんかテレビの時代 って感じでテレビの時代でも本当にもう なんかテレビしか見てなかったからそう ですよねそうそうそうそうそうそう今 みたいにYouTubeとかがあったわけ じゃないからそうYouTubeはなくて みんなテレビ見てまあれはあれでね結構 いいおもろかったですかみ面白かった本当 に昨日何見たみたいなそうなんかみあの頃 はみんなあのテレビの話で盛り上がってた からああいうのもすごくいいのよねそう今 はねあのなんか共通の話題を探すの結構 大変確かにそうそうそうみんなテレビ見て てみんな雑誌見ててじゃないしみんな同じ 音楽聞いててじゃないからなか本そう思い ます大変なのよねもう醤油小さじいっぱい じゃ 小さじ杯はいこれ醤油絡めておくと味が ついてえ今回はえっとお肉にも麺にも 味付けをしますはいあこれ混ぜていいん ですか混ぜて大丈夫はいで醤油を会えたら 今度ごま油をこれねちょっと多いんだけど 大さじいっぱいテレビ世代だから ねどんだけ修司とあを歌ってたかわかん ないです青春網ありがとうございますえ ちなみにちなみにこの人と歌って ありがとうございます未だに歌ってます 未だに歌って未だにありがとうございます 未だに歌っ てるめちゃくちゃありがたいっすねえ上海 焼きそばはちゃんとこう焼きそばだから えっと1回茹でた後にねあの焼き目を つつけるとすごく美味しいおおだからえ 今回はちょっとこのそばを焼くごめん なさいちょちょちょやいいちょっと皇帝 間違えた皇帝間違えママもやっぱり皇 間違える時あるんだ間違えたごめんなさい えっとこれえ1回えっと水で洗うんだった そうなんだママね本当にごめんなさいちょ ちょっとね水で洗わないとえぬめりが取れ ないからはいちょっと油浮いちゃってる けど1回えっと水で洗ってぬめりを落とし て水で閉めてからえ調味料水で閉めるのか 水で閉めるラビと話すのがもう嬉しくて ちょっと全然忘れちゃってためちゃくちゃ 嬉しいありがとうございますでちょっと ちゃあの結構結構ちゃちゃっちゃちゃっと ちゃちゃっと切って切ってでここに入れて はいはいよあオケオオオと醤油とごま油 うん小さじいっぱいいっぱいと小さじ いっぱいとごま油ごま油をはいはいで絡め て [音楽] はいよしギリギリ大丈夫だっったはい 間違ったものを教えてしまったらもう本当 に取りなできないからね でもこれで覚えました水をちゃんと水で ちゃんと水でちゃんとこう閉めてじゃ今度 はえっと見場からちょっとえっと フライパンを振っておおえ振る作業になり ますえっとじゃあ今度は麺を焼きますえ麺 を焼食うのは軽くま油あるから大丈夫軽く え油引いてこれを熱々にしますはいはい そしてえっと麺を焼いてえ表面をパリッと させるはいうん場は大体えっと蒸したり 茹でたりしてから水で閉めてでえ焼て工程 が入ると上海っぽいと本場っぽいえ1回 焼くのが大うんそうあの結構あの日本だと あの無視て冷蔵してあるえっとこう 焼きそばが終了なんだけどもえっと向こう は生面をちゃんと茹でてから焼きそばに するってやり方が多いんで実はあのまま 上海行ったことあるんだその10代の頃に 1回ホームステーしたことがあってええ すごその時に食べたマボ豆腐が未だに忘れ らないことで大好き豆腐マボ豆腐はね やっぱ本場で食べると美味しいのよねマボ 豆腐はその外で食べたんですかホム製先の あのお母さんが作ってくれてお手作りの やつなんだでその時のマボ豆腐が忘れられ なくて再現しようと思っても追いつかない のよねそう未だにね研究してるのマボだけ はそうもうその時の味が全然出なくてえ そうだからねちょっと上海はねなんか本当 に自分の中ではちょっと超えられない壁な のよママでも表現できないやいやなかなか 難しい何が入ってたのかなとかやっぱり 向こうの醤油使った方がいいのかなとか 色々やったんだけどなかなかね出ないえ それめっちゃ食べたいですそうでもね本当 にね料理がすごいあのうまいあのお母さん だったねだ気をつけてピ入れ てはいでちょっとこれ広げる感じで感じ 広げると正面積が多くなって焼ける部分が 多くなるカをちょっとまとわせてあの焼く ことによってちょっとパリット感香りが つくのでなんか料理が好きそうな感じ 伝わるわけですあじですかうんすごい なんか興味津々な感じがあめちゃ僕もなん か勝手に自分でチャレンジしてますなんか も調味料これ入れてみようかなとかそう なんかああこうやるんだみたいなそのあの 姿勢がすごいありがたいありごありいあり ございますめっちゃ興味ですありがたいわ 本当にそしたらあのちょっと焼いたら ちょっと裏面を見てもらってこういうこ こういう色なのわいい色そうこうこういう 色がちょっとついてくるからそしたら なんかこう全体的に1回ひっくり返してで え全体にこの焼き色をつけるような感はい 全体に はいそうそうそうそうそうそうそんな感じ で1回ひっくり返すよなそうそうそうそう そう大丈夫 でもう1回広げてはいえ全体的にこのこの ちょっと村のある焼き目をつけていくはい はいこれが重要よなんかやっぱ料理をこう 楽しもうとしてくれる人と料理すると すごい楽しいわねこんな感じでもう全体的 にあの焼き色が付いてきたんでえそしたら これがもう皿なんですけどあの洗い物出す のもあれなんで皿に1回盛っちゃいます はいはいいいちょっとザリといった感じが 少し少しだけえっと油を引いて今度はねお 肉を炒め てくいいよねやっぱりちょっとほぐして そうほぐしてほぐしてほぐしながらえっと 全体を焼いていく好きっていう食べ物は何 なんああもちろんその焼肉とか寿司とか 好きなんですけど手を覗くとやっぱ鍋とか 好き鍋鍋ああちょっと辛めの鍋とか辛めの 鍋大好きあ鍋って野菜も多く取れるし確か にタンパク取れるしなんか結構結構 ヘルシーではいママもね結構ねあの鍋料理 はするのよねそう思考の鍋そう思考の鍋 思考の鍋も思考の鍋もやってるから後で この本をあげます鍋あありがとうござい ます鍋大好きなんですよでもやっぱあのあ 油分がそんなに取らないでで糖質もそん そこまで取らなくていいから鍋はねすごく 体作りにはいいのよねあそうですよねそう なん小松とえクラゲを切ったラゲもう全部 入れちゃ全部全部 入れアイム ハングリーはいそしたらえここまでえ ちょっとこうしなっとなったら今度は麺を 戻しましょうはいえっと調味料を入れて いきますえ大さじ1杯の大オイスター ソース [音楽] 小さじ半分の 醤油はいあ味の味の元3フリー3フリー3 3回振りヤピが足のも振ってる33 オッケーオッケー オッケーああいいねあ鍋振りが さすがで全体にソースを絡めるような感じ ではいあとじゃここに黒コショを はい少しこうそうそうそうそうそうそう そうそうもうちょっともう ちょいこれぐらいねもやしは火の通りが 早いから最後に入れます はい入れてえお酒を大さじ 杯 よしもやしは少し火が通ると本当にしなっ としてくるんで最後で大 最もうほぼほぼヤビ作ってもらっちゃった の今日いやありがとうございます入れ ちゃいます はよよよ よはいいいですねいいですねはいちょっと ま盛り付けのコツだけどちょっとあの具材 が寄っちゃってるからそうそうそうそう そうそうそうそっち上に持ってあげると 非常にああ本当全然違う目がうんやぱね あのあのお料理ねあの盛り付けの ビジュアル結構大事だからなるほど なるほどうわうまそううわ完璧じゃない これいいどうよこれありがとうございます いありがとうございます超嬉しい ありがとうございますえということで ヤマビが作る最高傑作シャハきありがとう ございます完成よ [音楽] 完成ということで えーヤビとママのえ決勝はい上海焼きそば が完成しましたこれ食べましょう 食べたい食べましょうこれうわすっげえ 美味しそうこれいただきますいただきます 匂いめっちゃいい よ うんビビるうまさす ねはあ美味しいこれうこれすごい美味しい うわうますごいえ美味しいでしょでも おいしい美しいこれれ麺を先に焼いてごま で焼いとのがすごく大事へあでも野菜の 炒め方とかすごくいいからシャキシャキが 残ってるうんシャキシャキちゃこれは幸せ ですね幸せうんやピやピ幸せ感じくれて ありがとうめっちゃ美味しい未だにテレビ とか出てもなんかそれこそ中に食べて もらうとか人気の2人に食べてもらうとか のとバカ緊張するっていうあそうなうん うんいやもう食べてもらうところがやっぱ 一番緊張するんですそうでもやっぱりね誰 もそうね今今でもやっぱその人のは好みと かやっぱ全部知ってるわけじゃないから バカうまいですバカうまいヤマピーのバカ うまい出まし たと同じのが食べたい買ったらみんな作っ てちょうだいピのちょっと得意料理にして ちょっとこれはでもこれはなんか振る舞い たいす振る舞いたいこれだってマジでよ 嬉しこんなこんないい日があるんだな いやいやいやもう本当に俺もマジで本当 ありがとうありがとうございますママ いやあ本当にもうもうこちらこそ ありがとうございます本当急だったから なんかすいません色々とDVDVDも いだいても結構昔からそのDVDを アーティストのDVDを見ながらお酒を飲 むっていうのが趣味でえそうなんですか そうなのほそうそうだよねマジすかそう だか今回味っていうのでああじゃああれ 歌ってするのかなとかそうなかなかそう いうのもそう僕はからしてみたら アーティストさんなんでなんて言うのかな ありがとうがあるんですよねそうカラオケ とかも好きだしヤピーの曲はね結構歌い めっちゃ嬉しいありがとうございますで 今回昨日ぐらいにスタッフとカラオケに 行った時にみんなヤピを歌うっていう現象 が ねそうそうそういやいやいやいやお来る からて言ってみんな歌い出すっていうあり のがあってありございや本当に嬉しくてね 今回なん頑張れそうです僕ま本当ですか これで頑張れそんなこと言ってもらえて いや今日でも本当に料理あの楽しそうに やってもらってるのがすごく僕は嬉しかっ たんでぜひなんかの機会があったらまた もうぜひ一緒に料理ちょっとじゃあ冬に あの鍋を作られる時とかまたちょっと教え て教てくださいそんなもあの全然やり本当 に今日めちゃめちゃ楽しかったいやマジで 本当ありがとうございます本ぜひ赤の方も ちょっと赤ちちからのカラオケすちょ ちょっと待ってカラオケはやばいカラオケ はやばいとカラオケはやばいいやいやもう もうだって千葉出身のもう同世代ってこと で確かにこれはじゃそれはちょっとじゃ それ実現に向けて頑張ります頑張りますお 願いしますありがとうございますえという ことで今回のゲストはヤマピー皆さんお 邪魔しましてありがとうございますはい めちゃくちゃおいしいピありがとう ありがとうマありがとうござご様です

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えた上海焼きそば】
乾麺の中華麺…1玉
キクラゲ…4g
豚こま肉…80g
もやし…50g
小松菜…50g
醤油…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1
酒…小さじ1
油…小さじ1/2
醤油…小さじ1
ごま油…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
醤油…小さじ1/2
味の素…3振り
黒コショウ…適量
酒…大さじ1
油…少々

きくらげ4gを戻して切っておく
豚こま肉80gを千切りにし、醤油小匙1/2、片栗粉小匙1、酒小匙1、油小匙1/2を絡めておく
乾麺の中華そば1玉を固めにゆで、醤油小匙1、ごま油大さじ1を絡め、少量の油で焼いておく
麺を取り出し、肉、小松菜50g、きくらげを焼き、麺、オイスターソース大さじ1、醤油小匙1/2、味の素3振り、黒胡椒を入れ焼き、もやし50g、酒大さじ1入れ焼き完成
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#山下智久
#山P

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

LAMP BGM

26 Comments

  1. リュウジさん、彼氏のために(私のためにも)絶対に失敗しない、1人で作れるメニュー何か教えてください😭
    1人で美味しく作れたという成功体験を教え込みたいんです😂😂✌️
    何卒よろしくお願いいたします。

  2. 某YouTuberの引用リポストから来ました!
    山Pと上海焼きそば!!!!!!
    同じの食べたいから作ります🤤

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