今夜７時　太田光　大須グルメ食べまくり！

今夜７時　太田光　大須グルメ食べまくり！

こちらになりますえ五楽てさんはいえこれ
なんか新しくも感じますねちょっと感じる
けど最近新しくなったんですけど
ええあエビフライがありますね本当だあの
名古屋飯はね本当にモラしてるからモーラ
してるえここが四さ情報では何ですか創業
120120年120年うんええ大で1
争う舗そうなんですよ死舗のあの食堂です
よね食堂皆さんよく行きますかここはもう
僕はもうしちあしちであの特徴はああ特徴
あの気楽な気楽なね気軽に入れるという
行きましょうはいら伝統守らないの意味を
ね中で探りましょうか
ね5楽てさんしますはいああこんにちは
失礼しますうわもう貸し切り状態わいい田
さん見てください壁壁のあのメニューうわ
あの感じこれは確かにね落ち着くねこの
感じは懐かしいなどう失礼し婦でああそう
ですかえあえご夫婦でご夫婦だってええ
なんかな奥さんです4代目ミスオスです
からうんミスオスうんボス取ってるノりが
いどこ座りましょう座どこ座りましょう
中華からそばから何でもあるんですねは奥
さん芸さんとかよう来ますかたまに有名な
方というかうん
最近はキャイの天野さん来て野はどこにも
来るんだよあいつは愛県あ食うからねあ
そうなんすかうん員の天野さんは地ねで奥
さんはこの近くにある放送テレビ愛知の
アナウンサーだった方ですからねそうなん
ですよあのフジテレビのねあれえっと天
さんあたのかえ誰の
話くおくえうちゃんうどちゃんうどちゃん
独身ですねずっと嘘だようどちゃん結婚し
たアからあそうなんすかうんでもうあ
そんな話ありましたけあったよ結構若い子
とね結婚してようんとちゃんそうそうそう
すいません裏メニですかお待たせいたし
ましたえ顔してあります対象もシエでおえ
うまそううわ卵しかも2つあらダブル卵
うわこれたまらんですねめっちゃいい
美味しいですめっちゃいいななん
チャーシュチャーシューエッグドンブリ
ですチャーシューエッグドンブリだてね卵
2つですか卵2つ卵2発でチャーシュー
分厚何の卵ですかこれは鶏
でしょ答えに困っちゃいでしょ鶏かずっと
言ってください絶対うまに決まってん
じゃんこんなの裏メニューですかはい裏
メニュー裏にしとくのもったいないね元々
巻かないで自分ではあ自分ばっか
言えじゃちょっといただきましょうか卵
半熟なんちゃいますこれどうたタイミング
難しいよねこういうのってね卵を割るそう
ですねタイミングこんなにチャーシュー
入ってんですよね556枚もっと5枚
チャーシュー5枚卵2発すごいじゃない
ですかええ
だしうわ見えこれれ見てください目玉焼き
だおいほらうわ分厚いあげよう
かうこら自分の食べ
てうん柔かい
柔かい
うー
柔らかいありがとうございますえめっちゃ
美味しいですね溶けますねね溶けますし
この醤油の感じでこれねおたさん見て
ください目玉焼きになってました目玉焼き
になってましたこういう感じでほらでその
下にキャベツ敷いてるあ本当だうわ最高や
うんあこれたまんないねこれすごいこれ裏
メニューな
のうわあ
ちょっとこの黄
とこのうん絡めた
感じ
あー美味しいごちそう大ごちそうえ全然
溶けるじゃないですかこれねはいこれ肉
じゃない
でしょ肉肉ですこれラーメンなんかにも
入れるチャーシュですかそうですはい一緒
ですはい随分厚切りで豪華なチャーシュ
ですねなんかあの普通ちょっと今日は持っ
たかもしれませ
んちょっと分厚くしてるいやでも暑いけど
すごい溶けるから
うん味いうんあこれはうまいわよさほら
このこいてあのここのねあのチャシが僕も
大好きでうんあの自宅でラーメン作って
なんかチャーシューが足りないなと思っ
たらここにチャーシュだけ買いに来て
そんなことダメなんですけどダメでのあで
もこれ買うもう本当にここのチシ僕は
大好きです絶品ですねこんな柔らかくて
溶けるたまにあのいやそれもいいんです
けどたまに硬いチシあるじゃないですか
ありますありますそうじゃなくて本当厚
贅沢なとろけるチャシでしかもこの醤油と
かお出汁ていうかタレの感じが
めちゃくちゃ絶妙に美味しいですねこれ
これ名物になる裏ですかこれがメニューと
して裏ですというのはあんまりていうこと
あんまり出すと儲からなくなっちゃうから
どういうことで裏であのうん一時期あの
コロナの時にあのお店営業ができなくて
うんうんであのここの前でお弁当で売った
んですよテイクアウトでへえはいはいで
あの作ってみたらあの量産があんまりでき
なくてそうか手間がかかるんだそうなん
ですねつまりチャーシューを作るのが大変
いやあの作るスピードがうんポンポン
ポンポン作れないというかマだ
からまさに目玉いやで手ががってるもんね
目玉焼き乗せてこれでもこんなに柔らかい
チシて俺初めて食べた気がするんだけど
なんか秘密があるんです
か豚に柔軟
体腕わかくしてえこれ大々受け継がれてる
レシピですかえっとですねあのま親の時代
からもチャーシュはあったんですけどえで
も結構僕あの何でも自分のスキより書い
ちゃう人なんでうんうんもう親の言いこと
は聞かずにあそれが歴史を受け継がないっ
ていうそういうことか
なるほどメト受け継がないんだなんか独特
な製法があるんですかあの今本当にあの
ネット上とかにすごい情報あるじゃないか
うんもうそういうのを見て自分でやってみ
てへえで自分なりにアレンジしてあそうな
んだすごいあの120年の4代目天使か
思えないですねネットの情報
ですネットのあんまきたくなかった
ネットの情報な先生先生がいっぱいいるね
までも正直そういうことですよねそあの
いいですよいいのは取り入れて

番組秘話はコチラ！ https://twitter.com/cbc_delalover
『太田×石井のデララバ』
４月２４日（水）よる７時～　
「大須商店街ＳＰ」

太田光が大須商店街を歩いて絶品グルメを深掘り！

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■番組公式HP　https://hicbc.com/tv/dela-lover/

#太田光 #大須　#爆笑問題