ご飯泥棒!止まらない美味しさ!玉ねぎとニラのしょうゆ漬けの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、食卓を彩る副菜シリーズ「これ添えて」!
ニラの風味も抜群に美味しい「たまねぎとニラのしょうゆ漬け」をご紹介します。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:47 下ごしらえ
02:11 調理
05:02 試食
【材料(2人分)】
・たまねぎ;1個
・ニラ:2~3本
・しょうゆ:大さじ4
・酢:大さじ4
・砂糖:大さじ2〜3
・赤唐辛子(小口切り):1〜2本分
・好みの油(オリーブオイルまたはごま油):大さじ1
【ポイント】
お酢たあっぷり!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#玉ねぎ
29 Comments
うまそう😊
肉、魚、厚揚げ、半熟卵……何と組み合わせようか悩むぅ😂❤
玉ねぎ美味しいですよね~❤
大好きです😊
ニラも、美味しくてヘルシーで、
ごはんにあう😍
最高です😉❤️
ありがとうございます✨
美味しそう〜💕
まさにご飯🍚泥棒ですね〜😋
常備しておけば、何にでも合いますね。
パン🍞に乗っけても美味しそう。👍
早速作りまーす。🙌🎶
ニラ大好き!たくさん作って豆腐、お肉等に合わせて食べたいなー❣️😻🥢🧅✨🎶💕🍚
シャッキシャッキで美味しいそう😋
豆腐サラダ🥗とかにもいいかな?これから温かくなるんで最高な副菜✨✨
茹で鶏にのせて食べたいなぁ~
この時季だから、新たまねぎを使いたいです🤗
お豆腐に乗せるとか、焼き魚に添えてもいいかも👍
玉ねぎとニラとが良い感じになってくれるんでしょうね。お酢も摂れて良いですね☺️
うわ〜、これは…😳❗
もう美味しそう👏とか3150👌とかしか言われへんのが悔しいくらい😂❣
今なら断然、新玉ねぎ推しです👍まだ作りもしてないですが😅
身体にも優しい食材でさっぱりと何にでも合うなんて最高です👍
色々用途に合わせる事できて良いかも😊
肉、魚、炒め物、麺類、お鍋、味玉、粉もん、
作ってみます。
ありがとうございました😊
お酢は米酢でしょうか?リンゴ酢などでもいいですか?
出た!ドロボー!!
相棒は何にしようかな〜
絶対作ります‼️
玉ねぎとニラの醤油漬け、超美味しそうです。🧅🤱🧅🤱🧅🤱🧅🤱🧅🤱🧅🤱🥩🤱
何に合わせてもいいなんて〜頼りになる漬け物ですね❤
簡単なのもより魅力的です❗️
酢玉ねぎ🧅は、他では良く観ますが…。
ヤハリ!ケンテツさ〜ん🌹は、ニラと共に…醤油漬け〜。
ひと味!違いますネ〜🥰
🍚がススム君で〜す🎉🙌🏻
美味しいヤツですね🤤🍀
オリーブオイルは冷蔵庫で冷えると固まりませんか?👀
全然固まってない…
たまねぎ🧅&にらだけで万能薬味が作れるのは嬉しいですね😃どんな付け合わせにも合いそうな食べるおかずですね👩🏻😋
さっそく作って今漬かり待ちです👍🏻楽しみ😊
パーラーツァイの玉ねぎとニラ版な感じですね。
先生の白菜の甘酢漬け…めっちゃ美味しかったですもん😊
これは🍚すすみそう〜!コウさんレシピはどれもご飯泥棒だけど😋夏バテしないようにお酢たっぷり摂りたいと思います!紫キャベツ🟣のマリネもコウさん流レシピがあったらうれしいです😊
南蛮漬けに活用したい!😋✨
これぞご飯ドロボー😅
早速作ります!
揚げ物にも合いそう❣️
酸っぱいの大好きなんで、作ります🍀*゜
玉ねぎ大好きです。何にでも合いそうでいいこと教わりました!
作りました!
不器用な私でも簡単❤めちゃ美味しかった😊
明日の朝食も楽しみ〜w
レシピ玉ねぎとニラ漬けなんて、あるんですね❤😍絶対体に良さそう☺️