@SurpriseBuyer on April 12, 2024 10:55 am 电影原片是《喜欢你》。这个电影切片是我自己剪的。我很确定,金城武在电影第一次自己做泡面的时候,虽然是煮水,但是始终保证水不能滚,并且做了2次计时:加调料包前泡的那一道是2min58s结束,所以第一次泡了3min。加调料之后,及时画面直接来到2min43s,显然和第一次接不上,所以加完调料应该是重新又泡了3min。因而,泡了2次 3min才是正解;不存在两次加起来3min的说法。 也就是说,我的还原是完全正确的。但是我吃了之后,并没有发现,金城武的做法能够让面相比之下更加入味与Q弹。
@user-you978bj4 on April 13, 2024 8:59 am 我覺得泡麵很頂的時刻就是…小時候遊玩了半天的游泳池設施,然後買一碗泡麵+顆蛋…,再來就是網咖…吃朋友點的第一口泡麵,真的頂😂不分口味
@0935001100aa on April 13, 2024 10:54 am 最好吃與建康的泡麵,不是泡出來的而是煮出來的。視你冰箱豐富的程度要多豪華就有多豪華。正統牛肉泡麵。1.煮出紅燒牛楠2.用牛肉湯煮泡麵,起鍋前放小白菜與打一顆蛋。3.裝碗:麵做底再把牛肉放幾塊在上面,菜放左邊,再放完整的蛋,這時再加湯,再調整一下,類似擺盤。完美。2人份海鮮麵:500g龍蝦一隻對半切,大干貝2顆,鮮蝦數隻,蛤蜊,蟹棒,蛋餃。煮時分2鍋,一邊當火鍋煮快好時再煮麵。重點在擺盤,碗要夠大。好吃是必需的,但也必需好看。
@user-hl7jx3hc6d on April 13, 2024 2:55 pm 我是喜欢把水倒掉的那个方法的,主要是因为我不喜欢汤头糊糊的,我喜欢汤清澈的,所以不管是泡或是煮我都会先把 煮面/泡面 的汤倒掉,才拿 调味料/高汤包 加热水倒进有 煮好/泡好 的面的碗里😂😂😂
@user-wb3nz6cu3z on April 13, 2024 3:10 pm 錯了 攻略是如果要兩碗泡麵做比較吃的時間其實也不能一致而且金城武泡法你水多加了然後金城武泡麵法泡麵你得先吃影片待會再看完再吃一般泡麵法 要多煮幾次拿捏而且你是為了實測搭配觀看完金城武影片已經再多了幾秒鐘金城武也說了多幾秒也是成了泡麵不好吃的關鍵所以金城武泡麵法時間還要再縮短我親身經歷幾次也才成功的
@h.z1109 on April 13, 2024 5:52 pm 1. 我說別計較手錶上的時間啊,那就是噱頭,戲劇效果2. 麵泡兩次中間有接觸冷空氣冷卻的效果,麵體的確可能變得更Q3. 泡兩次3分鐘怎麼想都一定爛啊4. 正常麵哪有泡5分鐘的啦!一般都3分鐘而已吧!我自己都是不上蓋1分鐘,那才叫將透未透,麵非常有嚼勁5. 那部電影我看幾次頭痛幾次,我真的無法接受將湯水倒在垃圾桶裡這件事……
@dds3865 on April 14, 2024 1:43 am 是有区别的,我以前是这样煮韩国辛辣面,步骤你可以试试,1,煮滚2个锅的水2,第二个锅里面放北极贝中间切开,放红肠片,4,5个青介兰,3,第一锅的水只是过一下方便面,只要到柔软就捞出来放入第二个锅的滚水里,然后到调味料。打个鸡蛋进去这样味道就一绝
34 Comments
电影原片是《喜欢你》。这个电影切片是我自己剪的。
我很确定,金城武在电影第一次自己做泡面的时候,虽然是煮水,但是始终保证水不能滚,并且做了2次计时:
加调料包前泡的那一道是2min58s结束,所以第一次泡了3min。
加调料之后,及时画面直接来到2min43s,显然和第一次接不上,所以加完调料应该是重新又泡了3min。
因而,泡了2次 3min才是正解;
不存在两次加起来3min的说法。
也就是说,我的还原是完全正确的。
但是我吃了之后,并没有发现,金城武的做法能够让面相比之下更加入味与Q弹。
我覺得泡麵很頂的時刻就是…小時候遊玩了半天的游泳池設施,然後買一碗泡麵+顆蛋…,再來就是網咖…吃朋友點的第一口泡麵,真的頂😂不分口味
金城武泡的是信仰~!
看來,神奇賣家要依留言區的留言重測了
金成武:这是剧本啊 😂
最好吃與建康的泡麵,不是泡出來的
而是煮出來的。視你冰箱豐富的程度
要多豪華就有多豪華。
正統牛肉泡麵。1.煮出紅燒牛楠
2.用牛肉湯煮泡麵,起鍋前放小白菜與打一顆蛋。3.裝碗:麵做底再把牛肉放幾塊在上面,菜放左邊,再放完整的蛋,這時再加湯,再調整一下,類似擺盤。完美。
2人份海鮮麵:500g龍蝦一隻對半切,大干貝2顆,鮮蝦數隻,蛤蜊,蟹棒,蛋餃。煮時分2鍋,一邊當火鍋煮
快好時再煮麵。重點在擺盤,碗要夠大。好吃是必需的,但也必需好看。
泡麵第一次的水要倒掉你們都不知道嗎?
真的是很怪泡麵用"煮"而非"泡"🙄
因為你不是金城武
金城武:其實我也只是照台詞念的
統一紅燒牛肉麵 🤤
有區別!!金城武那個比較帥!
好不好吃不重要,金城武我的男神
我麵泡到散開就吃了
这电影🎦好眼熟🤔🤨忘记叫什么名字了🤔🤣😂
可能我比較不一樣,從小到大就是比較喜歡泡的爛爛的但又條條分明不會變成一團的泡麵。
然後再加幾口白飯,又飽又好吃。
重點是 金城武😂
不,因該是誤會了,熱水只是沖開調料包就可以了
其實泡兩次是可以濾掉麵的油脂😂
我是喜欢把水倒掉的那个方法的,主要是因为我不喜欢汤头糊糊的,我喜欢汤清澈的,所以不管是泡或是煮我都会先把 煮面/泡面 的汤倒掉,才拿 调味料/高汤包 加热水倒进有 煮好/泡好 的面的碗里😂😂😂
饿了,泡面怎么煮都好吃
錯了 攻略是
如果要兩碗泡麵做比較
吃的時間其實也不能一致
而且金城武泡法你水多加了
然後金城武泡麵法
泡麵你得先吃
影片待會再看完
再吃一般泡麵法
要多煮幾次拿捏
而且你是為了實測搭配
觀看完金城武影片
已經再多了幾秒鐘
金城武也說了多幾秒也是
成了泡麵不好吃的關鍵
所以金城武泡麵法時間還要再縮短
我親身經歷幾次也才成功的
終於有人幫我實測一下了~~😅😅😅
要看泡麵的說明書是泡多久
1. 我說別計較手錶上的時間啊,那就是噱頭,戲劇效果
2. 麵泡兩次中間有接觸冷空氣冷卻的效果,麵體的確可能變得更Q
3. 泡兩次3分鐘怎麼想都一定爛啊
4. 正常麵哪有泡5分鐘的啦!一般都3分鐘而已吧!我自己都是不上蓋1分鐘,那才叫將透未透,麵非常有嚼勁
5. 那部電影我看幾次頭痛幾次,我真的無法接受將湯水倒在垃圾桶裡這件事……
😂😂😂泡麵不同 口感也會有差別的
泡面用煮的然后用筷子夹起来看Q弹度,其实煮的话半生状态就行,因为热水会持续加热!
金城武帥 說什麼都是對的😂
電影那個方法對我沒用,我加料理包從來不加紅油(透明油也不加)的部分
😂😂😂😂😂
是有区别的,我以前是这样煮韩国辛辣面,步骤你可以试试,
1,煮滚2个锅的水
2,第二个锅里面放北极贝中间切开,放红肠片,4,5个青介兰,
3,第一锅的水只是过一下方便面,只要到柔软就捞出来放入第二个锅的滚水里,然后到调味料。打个鸡蛋进去
这样味道就一绝
牌子不同,用時不同。
其實根本沒有差只是心理作用而已😂
因為差一秒 就是兩種麵…