#83【イケメン俳優】お米は目分量で炊く瀬戸利樹にタイムからお説教！？【目指せ料理の150%】｜お料理向上委員会

#83【イケメン俳優】お米は目分量で炊く瀬戸利樹にタイムからお説教！？【目指せ料理の150%】｜お料理向上委員会

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あんまり触れない方がいいみたいあいや俺 それやっちゃうのよ触っちゃうのねそう 焼肉とかも俺すぐ引き返しちゃねせかなん ですよ俺も僕もせっかちなんですようわあ ほら音変わってたよあいい感じ ひっくり返したいいいいですかいいいです かひっくり返したいめっちゃひっくり返し たい焦げてるか心配だそうぱいいや大ぱい す めっちゃうわいいわあいい感じこからもう カッとなるよ感感じそうお美味しそうじゃ ないおしいあでもいい感じのキツの色に なってきましたよはいはいさいいんじゃ ないでしょうかどうだ1回1回油切りさあ あげちゃいますはいお願いしお願いします はいはいはい回胃を切ってはいはいはいそ したら器に盛り付けましょうはいはいさ 盛り付けますよお願いしますけれなだかな ボリュームすごいわ大きいうんでかい でかいでも上がった感じがあるねうんある ある焼いたというかいいよいいよいいよ どうだはいというわけで闇つきの美味しさ 悪魔のうまみ塩唐揚げ完成ですやっ た食べたいそれではいただきますいただき ますいきますさ記念す1色目えどうぞ どうぞいいですか うんどうぞどうぞ あどう無だからねうん どううーう 嬉しいオバがやっぱり効いてる めちゃくちゃ効いてますねはいはい15分 ぐらいですごいしっかり味入ってるねね中 にでしょうんすごいねうん表面すごいカカ あれしか油使ってないのに下下にしてない から脂っぽくないああなるほどねうん脂の 量が絶妙ちょうどいいさあ今回のレシピの ポイントおさいしていきましょうはい鶏胸 肉は削ぎ切りすると柔らかくなりますうん 油に入れてからすぐに触ると衣が剥がれて しまうのでカリっとしてからひっくり返し ましょうさあテさんひめでしたけれども 作ってみていかがでしたかはいね15分で こんなにあの味も染みてるって本当に びっくりしたんでうんねはいはいはいいい ねいいね何入れましたっけニニンニクか ニンニ入れたニ肉もでも鼻結構いい感じに うん効いてていいぜひまた自分でも作り たいなってみそですさの腕で向上してみて くださいはいというわけでごちそう様でし たごごち様でし たエビの生春巻きですねあま基本ちは基本 だねちょっと待ってくださいこれ全部やる もちろんもちろんもちろんあららやるよえ やるよ差し替えはないよどういう番組出て きたの今まで行こうか俺行こうかうんいや

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➣詳しいレシピはアプリで【悪魔の旨味塩からあげ】と検索！
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➣チャプター
00:00~ オープニング
02:01~ テーマ発表
02:22~ 材料一覧
02:32~ 鶏肉を切って味付け
05:59~ 大葉、花かつおをもみこむ
11:53~ 衣をつける
12:09~ 揚げ焼きにする
13:57~ 実食
15:12~ 次回予告

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今回使用したレシピはこちら♪
「悪魔の旨味塩からあげ」
■材料 (2人分)
・鶏むね肉　1枚(250g)
・大葉　10枚
・花かつお　5g
・片栗粉　大さじ4
・サラダ油　大さじ3
☆調味料
・酒　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/2
・塩　小さじ1/2
・こしょう　少々
・ごま油　大さじ1/2
■手順
(1)鶏肉は斜めに包丁をあててそぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
(2)ボウルに鶏肉、☆を入れてもみ込む。大葉の軸を取り除いてちぎりながら加え、花かつおを加えて軽くもんでなじませる。密着させるようにラップをし、冷蔵庫で15分ほどおく。
(3)片栗粉を加え、全体にまぶす。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、あたためる。3の鶏肉を軽く握りながら並べ入れて肉に火が通り、カリッとするまで上下を返しながら6〜7分揚げ焼きにする。(衣がはがれるので入れてすぐはあまり触らないようにしましょう。
お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。)

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#唐揚げ #揚げ焼き #瀬戸利樹