水餃子と焼き餃子の違いを語る“グルメうんちく・渡部” #渡部ロケハン #餃子 #てんほう！ ＃千歳烏山 #くりぃむしちゅー #ザキヤマ #有田哲平
アを冷蔵庫に入れとくってのはすごくいい んですよこれはこれって自宅でもそうなん ですけど油が固まるんですよだから包み やすいんですよねだからご自宅でも餃子 つむ前の案は1回30分ぐらい冷蔵庫入れ た方があの調味料も馴染むし油も固まるん でこまとまりやすいっていううわ来たやっ たこれ水餃子と焼き餃子って包み方やっぱ 違いますあ同じです同じ皮の厚みが皮の 厚みがちょっと水餃子が集めさすが名店は 焼き餃子はと水餃子を包み方もしくは生地 を変えるってのこれれもポイントなんです よね水溶座の方が皮を楽しみたいんですよ だから厚めにしてるってうわあ美味しそう そういますあれちょっと守りますうん泡が 確かにツもちですねでも野菜の食感 すっごい残ってるんですよだからつるかん で持ちなんだけどやっぱり野菜のザがある んですごい美味しいうまさの秘訣オーダー 後に包んでますねこれすごいことこれは なかなかできない作り置きしてないって いうね
8 Comments
餃子の餡と私w
このうるささが心地良い
そういえば渡部がおすすめしていた、新橋の餃子屋が例の騒動の時に潰れたな。。。。
うんちくもいいけどたまにはド下ネタ言って欲しい
このウンチクを食べる時に思い出して楽しみたいと思います。
うるせぇぇええ👏😂
褒め言葉よ笑
パラダイス山元の店はまだやってんのかな
店員さんもめんどくせぇぇぇぇぇえええっ！！て思ってそう