【海外の反応】「日本の中華は変よ！！」中国人を『餃子の王将』に連れて行ったら発想が斬新すぎる至高を越えた餃子と中華料理に中国人も絶句！

【海外の反応】「日本の中華は変よ！！」中国人を『餃子の王将』に連れて行ったら発想が斬新すぎる至高を越えた餃子と中華料理に中国人も絶句！

え王将って餃子以外にもユニークな メニューが盛沢さんなの中国人の私の口に も合うかしらって店内は中国人でいっぱい て本当ようこそマホロバジャパンへ日本の 中華料理チェーン餃子の王将が海外で話題 になっていました今回の主人公リトンは 中国で生まれ育った女性今は京都で働いて いますよく2人で外食していた同金入者の 女性に誘われかなりの頻度でに通うように なったのだとか日本の中華料理の味は本場 中国人にも受け入れられたのでしょうか どうぞ最後までご覧くださいこんにちは私 の名前はリユト生まれ育った中国の上海 から日本は京都の女子代に留学し卒業後は そのまま京都の企業に就職してまだ1年目 なの大学に通っていた4年間は大学の留学 生料で朝食と夕食が出たし団地は学生食堂 が本当に安く美味しかったから学内で 食べる時はいつもそこだったわそれに留学 生料の食堂では不食と汁物は自分で量を 決めることができたのよ朝ご飯をしっかり 食べたから昼は食べなくても大丈夫と思っ てランチを抜いてしまったこともなん度か あったわねでもねそういう日は夕食までに お腹が好きすぎて料に戻ってから 恥ずかしいほどたくさん食べてしまったわ こんな風に文化が違っても職に関する環境 がいい留学生活だったしそれに何より当時 は少しでも節約したかったから学生時代に はあの時とあの時って思い出せるほどしか 学外のお店で外食をしたことがなかったの でも就職してから同記入者の田中優香さん と仲良くなって彼女も私と同じ1人暮らし だと分かったからたまに2人で外食する ようになったのよ自分が稼いだお金で好き なお店に行き何の制限もなく自由に選んで 好きなものを食べられるのって幸せね そして新入社員という同じ立場でクを共に して心を許せる関係になった友達と笑い ながら美味しいものを食べて様々な話題で 盛り上がる喜び社会人っていいわね田中 さんと一緒に外食していると本当に リラックスできるのいつも緊張しながら 大学に通って日本語の授業を本当に頑張っ て一言も漏らさず聞き取ろうとしていた あの頃には考えられなかったわねそうそう 中国では同僚や同級生友人家族館ではフル ネームで呼び合うことが多くて3はつけ ないのよ例えばもし私と田中さんだったら ねえ田中優香今日って時間あるちょっと 話したいことがあるのゆとどうしたの どんな話今日は予定があるけど明日だっ たら時間作れるわありがとうじゃあ明日お 願い私が田中優香に奢るから仕事の帰りに 2時間付き合ってというような感じね日本

の人たちにはきっと違和感があるで でしょうね日本の女子代に留学してみて 周囲の同級生がお互いに苗字に3をつけて 読んでいたから私も自然にそうするように なったわ今から半年ぐらい前のある日朝 から取り組んでいた仕事が終わったし ちょうど修業時刻になったからデスクの上 を片付けて帰ろうとしていた私に田中さん が言ったのいさん今日中華に行かない餃子 の王将っていう中華料理のチェーン店が あるんだけど知ってる仕事の帰りに歩いて 行ける場所にも1店舗あって私ずっと前 から1度行ってみたかったのよそこ もちろん私も知ってるしすごく気になっ てる王将の中で日本一メニューの数が多 いって評判のお店でしょいつか田中さんと 2人で行ってみたいなって思ってたの じゃあ話が早いわ今週の金曜日もし戦役が なかったら仕事の後そこで一緒に食事し ないいいわね戦役ないから確定ねこうして 私はその週の仕事が全て終わった金曜日の 夕方田中さんと一緒に餃子の王将に向かっ たのよ本音を言えば会社の人からあのお店 のことを聞いて知ってはいたけど日本の 中華料理にそこまで興味が持てなかった から入ることはなかったのだって本場味と はきっと全然違うだろうなって思っていた からだけど誘われたなら話は別これお気に お店に行ってみて日本の中華料理という ものを味わってみるのも悪くないわねと 思ったの新たな発見もあるかもしれないし ねそんなことを考えながらお店まで歩く 道中私たちは色々な話をしたわリさんは 中国料理の本場の出身だから私が王将に 誘っても断られてしまうかなって思ってい たわやっぱり田中さんもそう思っていたの ねそうね私もあのお店のことはかなり気に なっていたんだけど最初の頃は今更日本で 餃子のお店に行かなくても餃子だったら 自分で作れるしっって思ってたのよま私が 自分で作るとしたら水餃子だけどそうよね でも課長が何回も言っているみたいで餃子 の王将って言っても王将には餃子以外にも いろんなメニューがあるんだしかもうちの 会社から歩いていけるあの店はメニューの 数が全国の王将の中でナンバーワンなん だって熱く語っているからだったら1度は 行ってみようかなもし行くんだったら田中 さんを誘って金曜の夕食に2人で行きたい なって考えていたのよかった私たち2人 とも1週間の仕事を終えた花金に一緒にき たいお店としてあの王将を意識していたの ね気が合うわねなんだか嬉しいわ私は メニューも豊富だし出てくるのが早いし 値段が安いし何より美味しいって課長から

何度も聞いていたから興味津々だったのよ 私が社会人になるまで住んでいた地元には 王将はなかったのよ日本中にあるみたいだ けどこの年まで行ったことがなかったのよ ねそうなんだ田中さんもやっぱり課長から 聞いていたのねところで田中さんは焼き 餃子って元々よく食べていたの日本人は 餃子といえば焼き餃子なのそうね今は頻度 それほど多くないけど実家にいた時は結構 よく食べていたわね週に1回ぐらいは食べ ていたかもしれないわせ冷凍やチルドの 商品で焼だけの餃子は売られれているから 調理が簡単だしねだから餃子は私にとって かなり身近な食べ物よ餃子専門店の テイクアウト窓口みたいのところで父か母 が仕事の帰りに買ってきたりうちには弟も いるんだけど家族全員で外食する時中華 料理店やラーメン屋さんのサイドメニュー として注文したりそんなことも度々あった わね田中家ではお家で手作りするよりお店 屋さんで料理人が作った餃子を食べる方方 が多かったのねそうね外食メニューとして も私は大好きだったしさっきも言ったけど スーパーの商材コーナーに大体あるし冷凍 食品売り場にもフライパンで焼くだけで 簡単に食べられる冷凍餃子が何種類もあっ て手軽だから共働きの両親は重宝していた みたい弟は中学生の頃から運動部に入って いてものすごく大食いだったしそういう話 をしながら歩いているうちに目指していた お店に着いたわ駐車場が広くて駅からも 近くてしかも座席の数が多いからかなり 多くのお客さんが入っていたけど運よく まだ少しだけ空席があったの私たちが入店 するとすぐに元気な声で店員さんが挨拶し てくれたしとっても清潔感があって印象の いいお店だったのよすぐ席につけて私たち ラッキーだったわねもうすぐ満席になり そうな勢いじゃないさあメニューを見て 選びましょうメニューブックは2冊あって ずっしり重たいのこれは確かに餃子だけ じゃなさそうね話には聞いていたけれど 本当に多種類の料理があって私は驚いて しまったわだけど料理の見た目は中国で 食べていたものと似ているようでちょっと 違ったわこれが日本の中華料理なのねそれ にしてもこんなにたくさんメニューがあっ たら目移りしちゃって選べないどれが日本 人に人気の中華料理なのかしら人によって 好みは違うしね中華料理ってマボ豆腐とか つぶとかは鉄板なイメージはあるけど私は エビチリなんかも好きねだけど大抵の家庭 では餃子だけは頼んでシェアするんじゃ ないかしらねえこの後ろの方に乗っている ジャストサイズメニューにして2人で

シェアしないそうすれば小皿で出てくるし 一皿の値段が安いから何種類も注文できる わ例えばこのページの餃子を見て田中さん に促されて餃子のページを見たら普通 サイズのお皿に乗ったものの他に小皿に 乗った普通の焼き餃子ニンニク激増餃子 ニンニクゼ消化餃子というのがあって それぞれ3個で100円台だったのよこれ 安すぎないどんどん再現なく注文して しまいそうチャーハンニラレバ炒め発泡菜 ホルモンの味噌炒めそれにマボ豆腐も ジャストサイズのものを頼めば一皿 300円台なのねすごい野菜炒めも豚 キムチもエビのちりソースも小皿で頼める 私たちは興奮気味にメニューブックの ページをめくり次々にジャストサイズの メニューを読み上げていったのそして今回 はホイコロカニ玉肉と卵の入りつぶそれに 鳥の唐揚げを注文したのよもちろん餃子も 3種類主食メニューはジャストサイズの 天津犯と揚げそば餃子の王将ラーメンにも 魅力を感じたけれどラーメンは他のものに 比べると2人でシェアしにくいからまた 後日ということになったの注文した料理が 次々に運ばれてきてスタッフたちの仕事の 速さにも私たち2人は関心してしまったわ そして食べてみたらどれも熱々で優しくて 奥深い感じの味なの中国の実家では父も母 も料理が上手で色々なものを作ってくれた けどそれとは味付けが違うけどまた別の おさね日本の人たちの繊細さが料理に 生かされている感じ3種類の餃子は ちゃんとサ通りの美味しさ野菜は シャキシャキしているし鳥の唐揚げは ジューシーで1つ1つが大きいから満足感 が高かったしかもお腹がいっぱいになる まで食べても1人1000円ちょっと 分厚いメニューブックに乗っていた食べて みたいもののうちほんの一部しか食べられ なかった私たちああ満腹で眠くなっちゃう ねえ田中さん私毎月ここに食べに来たいわ じゃあ月末にお給料が出た後で必ず金曜日 に食べに来ることにしないなんとなく気に なっていたけどこんなにもメニューが豊富 で魅力的なお店だとは知らなかったわあ これだったらもっと早く来ればよかった 1人だと気が引けるけどりーさんと一緒 なら楽しめるわは同感よ餃子だけでも さっき食べたものの他に何種類もある でしょうこれ全部食べてみたいとっても 機嫌よくキトに着いた私たちその日の夜 王将にはまっちゃった私は王将のことを 色々と調べてみたの田中さんも調べていた みたいで職場のランチ休憩の時などに情報 交換したわ王将の餃子は製造から店舗へ

届けられるまで1度も冷凍されていないん ですってセントラルキッチンから店舗まで 生の状態での配送が毎日あるからいつ食べ ても作り立ての味そして特性の鉄板で 焼き上げるから独特のパリパリ感もちもち の川に包まれた国産の食材から旨味が 溢れ出てくるからやみつきになる人が多い のね私が中国で食べていた我が家の味の 餃子は水餃子それとは別にグオティエと 呼ばれているものが日本の焼き餃子に近く てこれは主に中国北部で食べられているの よ日本に来てからの学生時代と同様に中国 にいた時も私は外食をした思い出が数える ほどしかなくてパリパリの焼き餃子を食べ たのは王将が初めてだったの王将は オープンキッチンでの手作り料理に こだわっていてお店ごとに違うオリジナル メニューがあるのが特徴なんですって本社 にある王将調理道場で調理技術の教育をし ているから田中さんと私も見た全天共通の グランドメニューはスタンダードな美味し さでもお店ごのオリジナメニューは各店の 店長が一番美味しいと思うものをそうい 工夫によって提供しているのねそのことを 知った私たち2人はこのお店に次に行った 時餃子入り茶碗ムシみぞれ餃子鉄板で スタミナ味噌餃子炙りチーズ餃子と餃子 メニューを4つも注文したの4つとも本当 に素晴らしかったわまず餃子入りチャワ ムシは初めて行った時に名前だけで びっっくりしたものだけど実際に食べてみ たらもっともっと驚いたわ私にとっては 日本料理の代表みたいな茶碗ムシの中に 餃子がまま2つ入っていたのよ和風の出し が効いた上品な茶碗ムシと私が子供の頃 から食べ慣れている柔らかい餃子を同時に 楽しむことができて感激したわみぞれ餃子 っていうのは焼き餃子の上に大根おろしが こもりとトッピングされてさらに鰹節が ダイナミックに乗せられている人皿とても 爽やかな味わいだったさに感激しながら これに似た感じのものだったら自分でも 作れるかもしれないって気づいたのよ おろし金は少し前に買って持っているから 田中さんにスーパーで買えるおすすめの 冷凍餃子を教えてもらって大根と鰹節 パックを使えばできそうよね鉄板で スタミナ味噌餃子は田中さんとシェアして 食べたの真ん中に卵黄が1つ乗っかって いるから分け合って食べるのは無理かなで も1人で食べるには量が多いしと思って私 は注文するかどうか迷っていたんだけど その私の様子を見た田中さんが私卵は嫌い じゃないけど卵黄だけを食べるのは苦手だ からりさんが卵黄を食べてくれるなら

シェアしたいて言ってくれたから鉄板の上 に焼餃子が放射場に置かれていて味噌の 風味が効いた特性のタレとネギがかけられ ていてその上に卵黄が君臨している感じ この見た目の魅力に完全に負けて選んだん だけどもう最高に美味しくてこれは同じ 餃子って呼ばれていても中国で私が食べて いた水餃子とは完全に別物って思ったわ 炙りチーズ餃子は焼き餃子の上にチーズを おしげもなくトッピングして炙ったもの トロトロに溶けたチーズを餃子と一緒に口 の中に入れるとまるでピザの新製品を食べ ているみたいなのまろやかなチーズと パリッとした焼き餃子完全に食の 取り合わせよねあんなにも相性がいいもの だとは思わなかったわ別の日には肉まん そしてもまそれに熱くて辛いマボ豆腐と 冷たくて辛いマボ豆腐を食べたの視線風 土鍋マボ豆腐と冷たい三生マボ豆腐よまじ を2種類マボ豆腐を2種類餃子屋さんで 1度に食べるなんて信じられるまず肉まん 厚めの皮はもちもちしていて中は ジューシー私の大好きな味だったわ次に ももまんフカフカ生地の中に熱々のコアが 入っていて優しい甘さが最高私が中国で桃 まじを食べたのはソフと祖母それぞれの 誕生日だったわ長寿を祝う席で出される 食べ物だから普段は食べなかったのそれを 餃子の王将で見つけたから私は嬉しくなっ て迷わず注文してしまったのよ視線風ドナ マボ豆腐は本格的なマボ豆腐が入った土鍋 の下に固形燃料がセットされているから グツグツと最初から最後まで似たっていて 火傷しそうなほど熱々そして冷たい三生 マボ豆腐は冷ややっこの上にピリリと辛い 三生がが聞いたミンチ肉がトッピングされ ているのこういうの確かしカラっていうの よねまじ以外のスイーツも独特なのよ黒蜜 サラパフェはきなこと黒蜜が味わい深かっ たしチーズ大学はホクホクして甘い大学芋 にトロトロになったチーズがトッピングさ れたものなのネットの記事の中でこのお店 でこんなにもオリジナルメニューが多い 理由はって質問された店長さんはお客様が メニューを見た時に盛り上がって欲しい からそして食材を有効活用したいからって 答えていたわこの店長さん本当に 素晴らしいわよねその時のインタビューで 人気メニューは炙りチーズ餃子餃子入り 茶碗ムシそして強風白味噌ラーメンですっ て店長さんが話していたから私まだ食べて なかったラーメンをこれから全種類1つも 残さずに制覇するつもりよさらに何度もお 店に通って今回は何を食べようかなと思い ながらメニューを見ていたらお店で食べる

時の金額の下に少し安い別の金額が書いて あってそれはお持ち帰りの時の金額なの いつも田中さんと食べに行くのは金曜日の 仕事が終わった後の夕食だから食べたい ものが多すぎて何を注文するかなかなか 決められない時は今ここで食べるものの他 にお持ち帰り用も注文して翌日の土曜日に 電子レンジで温めてブランチとして食べ るっていうのもいいなって気づいたのよ それからこの王将で食べて美味しかった ものを自分でも真似して作ってみようって 私は決めたのよ王将の料理は中国で食べて いた料理とはちょっと違うけど日本人の アレンジ力って本当にすごいわね色々な 店舗のメニューを調べていたら観光地 なんかにある店舗では外国人観光客のお客 さんも多いみたいね中国人で一ぱいになる ことが多い店舗もあるんだとか本場中国人 にも受け入れられる価格と味ってことよね 餃子の王将の料理を真似して作ってみて まあまあ上手に作れるようにになったら いつか中国の実家に帰った時子供の頃の私 に手作りの料理を面倒がらずに作って食べ させてくれた両親に振る舞うの日本風の 中華料理にきっとびっくりするはずだわ 料理の客輸入ねそれを考えるといつ頃実現 するのか全くわからないのにもう今から とっても楽しみだわ以上中国から来て京都 で働いている女性が同僚と一緒に初めて 餃子の王将に行ったエピソードでしたいか でしたでしょうか皆さんの生活券の中に 王将はありますか餃子の他にも数多くの メニューがありお店ごのオリジナル メニューも豊富な王将店舗によってお店の 雰囲気やメニューが違うのには驚きですよ ね私は久しぶりに行ってみたくなりました よかったら皆さんの感想をコメントで教え てくださいねまたポチっとチャンネル登録 高評価もよろしくお願いします今回も最後 までご視聴いただきましてありがとう ございます次回のコバジャパンもどうぞ 楽しみ によかったらチャンネル登録高評価 よろしくお願いし ます

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