新規オープン！２つの「ふふ軽井沢」ー静養の森ーあなたはどっちが好き？

新規オープン！２つの「ふふ軽井沢」ー静養の森ーあなたはどっちが好き？

[音楽] こんにちは女2人食め旅チャンネルチたん またです今回は軽井沢に2023年12月 24日オープンしたばかりの2つの新しい ラグジュアリーホテルふふ軽井沢西洋の森 洋光の風を日本立てでご紹介します日本の 温泉付きラグジュアリー高級ホテル グループといえば星のリゾート平松夫婦の 3つが強いと思ってるマタンなのですが 今回はその中の1つふふグループの新しい ホテルです異なるコンセプトの2つの ホテルそれぞれ1本ずつ動画にしますが まずは西洋の森からご紹介しますねここは 価格から考えた場合過去1番にコスパが 良く部屋風呂と食事の内容も素晴らしい ホテルでした何度もリピートしたくなる超 おすめのホテルです是非最後までご覧 ください 2024年はいつもに比べて弾頭なため 軽い沢も雪が積もっていませんスキー上の 雪は人工雪を夜に降らせているんだとか いつもよりごも気温が高いそうそれでも こんなに寒くて乾燥しているんですね そんな軽井沢の旧軽井沢エリアにあるのが ふふ軽井沢西洋の森陽光の風とは車で15 分ほど離れてい ます もう早速中に入って行ってみましょう シックな建物のエントランスを入ると目の 前に広がるのはゆったりとしたラウンジ緑 に囲まれた中庭と美しくモ旦那作りの建物 が軽い沢別荘を彷彿させますいやあ しっとりとして落ち着いた雰囲気ですね 早速ウエルカムドリンクをいだきながら ラウンジでまったり中庭を囲むようにして 宿泊の建物がぐるっと建設されてる デザイン旧軽井沢エリアは長野県北作軍 軽井沢町王和軽井沢における旧軽井沢区 及びその周辺区を含んだ繁生地名1923 年に行政区域が拡張され軽井沢町が発足 するまで軽井沢といえば主にこの旧軽井沢 を指していました木々も多く別荘が多い この地域にある西洋の森は雲バケのすぐ 近くこのホテルも別荘のようなイメージで 作られたんでしょうか温かい暖炉と 柔らかい光が包み込み重厚な雰囲気に ジャズミュージックが流れる落ち着いた 空間型になると焚き暖炉に火がくべられ ます一般的にホテルのランクは4つに分類 されますバジェットという定料金ホテルは 客室単価1万円未満客室面積15平米未満 そしてエコノミーが一般ホテル客室単価 1万円以上客室面積20平米未満その上が ハイエンドで高級ホテルと言われるのは ここから客室単価2万円以上客室面積20

平米以上そして最上級がラグジュアリー 客室単価4万円以上客室面積40平米以上 が定義となっていますふふ軽い沢は1番上 のラグジュアリーの位置付けになり ますラウンジでは夕方と朝フリードリンク がいただけます置いてあるのはアルコール が4本とノアルコールが3本全部飲んでみ ましたがどれも美味しかった新州 オリジナルのワインとノンアルブド ジュースがすごくおいしいここでゆったり とドリンクをいただきながら暖炉の日を見 てぼーっととしたいですね置かれている ソファーもそれぞれデザインが素敵で 座り心地もフカフカでも体が沈み込みすぎ ずちょうどいい安梅 [音楽] ですラウンジのがバーになっています色々 なお酒の瓶が飾られていてライトも合って 綺麗です石数は少ないカウンターバーに なっているのですがここは夜しかオープン していませ [音楽] ん [音楽] [音楽] 売店は小さいですがふふオリジナルの商品 がたくさんふふ熱海にもオリジナル商品が 売ってましたがここは長野の色を感じる ジャムやお菓子が目立ちますそして寒地域 である軽い沢をイメージした雪の結晶や氷 からデザインされたグラスがかっこいい 欲しくなっちゃいました部屋にも置いて あるコーヒーメーカーやコースター化粧水 なども売ってます実際使ってみたんです けどこの化粧水と美容液めっちゃ良かった 香りがすごく良くて程よくしっとりして 気持ち [音楽] いい昔クリームシチュの上田深夜さんが 軽井沢の名称の由来はカール沢という人が 土地を持っていたからと言っていたことが あるのですがそれはジョークです軽い沢は 古くは軽い沢と呼ばれていました明治以降 軽い沢が秘書地として広まり外国人の往来 も盛になると従来の軽い沢から発音がし やすい軽いざへと変化していったと言われ ていますしかしこの地名がいつから起こっ たのかは今日でもはっきりしていません 諸説によれば氷沢から転じたというものや 軽いから来たというものまた水が枯れた 枯れ沢から来たというものもあり ますさらには峠は荷物を馬から下ろして 自分で背負って登らねばならなかったため 軽沢が軽い沢に転じたとかいろんな説が ありますがそれぞれ本当のようで

どれも特に有力な説とは言えないそうでも 軽いざってすごく好きな響きの言葉 [音楽] ですではお部屋に行ってみましょう今回 宿泊するのはコンフォート2名油朝食付き 1泊15万6です本当はラグジュアリー スイートに泊まりたかったんですがすでに 満は下から3番目のクラス上からも3番目 のクラスでちょうど中間に当たるクラスの 部屋になりますこれが本当に過ごしやすく てめちゃくちゃ気に入りました入ると広め の玄関があってドアを開けるとすぐ リビング大きな円形のソファとテレビ奥に 窓と小さな机椅子左側は寝室となってい ます全てが繋がっていて生気がしやすく 無駄な同線がないよく考えられいデインだ なと思いましたテレビの隣には小さな机も あってここでパソコン仕事ができそうです ねキノコのライトが可愛いしかし今回は 滞在中は仕事をせず本を読もうと思ってい ますなのでこの小さな壁際の机を使用する ことはなさ そう中央の丸いソファーは大きめで寝て くつろぐこともできる余裕があります置い てあるクッションが固めで自由に形を変え られるので枕としても肘としても使えて 便利でしたほとんどここで読書をしてい ましたさらに窓際には小さめの机と椅子 そして電気ガスの暖炉夜はしっとりとお酒 を飲むのにちょうどいいスペースです窓 から見える軽い沢の景色が素敵ですね今年 は弾頭なので雪があまり積もっていません が真っ白になると雰囲気変わりそう電気 ガスの暖炉は夜入植の後にフロントへ電話 して火をつけてもらえますソファーの 向こう側にある寝室もちょうどいい広さ 布団は程よい硬さで羽毛をかけ布団も 温かいこの同線の無駄のなさと部屋を 仕切らずワンルーム風にしてあることで得 られる開放感広さ壁のシンプルかつ おしゃれな模様そして木のぬくもり とっても好み [音楽] です奥にあるのがクローゼットで引き出し には肝内着とパジャマが入っています ガーゼコットンの気持ちいいサエと ネグリジェバスローブも新しくてフカフカ 部屋の中央にミニバーがあり値札が付いて いるものは有料 [音楽] ですドリップコーヒーそば茶緑茶の インスタントとおしゃれな グラス お菓子は売店でも売られている蜂蜜 クッキーです素朴な味でハンドメイド感が

ありました売店でも売っていたコーヒー メーカーなんですが見た目はすっごく おしゃれドリップコーヒーを上にセットし てお湯を注ぐ形ですしかしこれが使い にくくてやってみるとお湯が左右に広がる 形で出てきてこぼれまくりちょっと構造に ミスがあるんじゃないかな見た目は可愛い けど実用的ではない です庫には長野けさんのヤーコン発酵茶と ミネラルウォーターリンゴジュースと ビールが無料奥にあるワインは有料です ね洗面書は丸い鏡とボールが1つ広くは ないですが必要なものは揃っていて使い やすそうですボディシャンプーや コンディショナー化粧水乳液メイク落は 全て備え付けのもので個別にアメニティと して用意されてはいませんでしたこの化粧 水本当に良かったので是非使ってみて ください香りがすごくいいんです最近でき た高級ホテルはアメニティを絞って サステナブルに意識が向いているところが 多いですねでも昔からある死系の高級 ホテルは割とまだアミニティに凝っている ところも見受けられますどちらもそれぞれ 良さがあって好きですドライヤーは パナソニックのナノケア乾くのが早くて いいドライヤー ですバスタオルとタオルもボリュームで フカフカですごく気持ちいいお風呂に持っ て入れるタブレットもあります [音楽] ねそしてこのお風呂がめちゃくちゃ良かっ たなんと寝湯ができる構造になっているん ですこれはふふあみの好間の月でも同じ 構造だったんですがこちらの軽い沢の方が より大きなお風呂で寝湯の角度も緩やかで すごくいい感じお風呂の大きさ的には高級 ホテルの最上級クラスの部屋に匹敵する もので中間クラスの部屋にこのバスがつい ているのは嬉しいますます上位クラスの 部屋にも止まってみたくなりました温泉は かけ流しではなく溜めてある温泉を循環 する形かな単純弱放射能温泉で弱アルカリ 製の一般的な無職透明のお湯です入ると とってもポカポカします神経痛筋肉痛関節 痛などに効くみたいですよこの湯は本当に 気持ちよくて過去一長く入った部屋ブロか もしれません寝湯の角度やお湯のため 具合い高さなどがちょうどいいんです 何より広いベッドみたいに大きくて2人 並んで入れる大きさ [音楽] です夜に入るとこんな感じ大きくて静かで 窓も開けられるとってもリラックスでき [音楽]

ます シャワーの水圧もしっかりあって気持ち いい中央がジェットシャワーで周りが ストレートタイプですね軽い沢の綺麗な水 が使い放題です軽井沢は実はいつか住み たい街の候補の1つ東京から新幹線で70 分という近さもいいし空気も綺麗だし匂い もいいし木々がいっぱいで綺麗だし何より マンションがどこもリゾート仕様で済み やすそうただネックは冬の寒さですね例年 より5度も高い弾頭の今年でさえやっぱり 寒くてこえそうホテルだから暖房は しっかりしてるけど自分で済むとなったら そのメンテナンスは自分でやらなきゃいけ ないんですよ [音楽] ねトイレはシンプル狭くも広くもなく 手洗い場にはハンドタオルが置いてあり [音楽] ます ここはフロントから持ってきてもらう荷物 の受け渡しを玄関のボックスでできるので 便利スタッフの方に部屋に入ってきて もらうのはちょっと緊張しますもんね とても素敵な [音楽] きり夜のラウンジは焚き暖炉に火がくべ られて温かい照明も暗めで夜には雪が降る 予報のため中にはも今日は火がつけられて いないので真っ暗ですそんな中でな暖炉の 火が揺れるのを見つつ本を読み温まって いるだけで30分すぐに経ってしまいまし たいい感じに落ち着き [音楽] ます倉庫をしてるうちに夕食の時間ここで は日本料理が振る舞われますレストランは 2階にあり中庭が見える窓に面して カウンター席が設けられ2名ずつ仕切りが あります 半個室状態ですねふふ軽い沢専用の森のお 料理は控えめに行って最高でし たまずは食前ドリンク新州リンゴを使った 飲み物で下のひのきの香りも一緒に楽しむ 思考だそう柔らかな口当たりでりんごその もの です今日は日本料理ということで日本酒を 頼みました流水線高瀬長野県のお酒です1 号3200酸味のあるお酒ですっきりとし た寒吉の風味食前種に ぴったり森の恵8時間無視たという とっても柔らかいアワビめちゃくちゃ しっとり味付けは控えめでアワビの邪魔を しない優しいジレの味です銀杏や白いのき 柚などが添えられてますここの食事は レベルが高い

[音楽] 高原の導き一番右手にはフグの馬に梅干が 乗っていてさっぱりとした味わいになって います丸い器がマジファオグラ隠し味とし てきの味噌が入ってます小目他に新と たけのこはキャビアとザー菜とキュウリの あえ物菊菜とりんごのおひたし焼きくこ 本当にどれも美味しくて1つ1つ違った 味わい青い器にはホタと金管のおろしが 入っていてさっぱりといただけますくこと はまだらの白子白子はオスの魚の清掃を さしますがもっちりねっとりとした食感 キャビアの塩味が効いたキュウリの味付け になりますおコは自撮りを使っていて味が 染みてる おわんクくちごま豆腐身とゆずすまし じたてのクです ね椀が銀色でかっこいいライトが当たると 金色に見えるけど実は銀色なんですごま 豆腐はめちゃくちゃ滑らかで柔らかいおし も優しくていい味だしクの皮の焼き加減も [音楽] いいお作り中トロ以下ヒラメそして炙り ホキ会にすすみそ右のヒラメは白ポン酢で いただきます全体的に味付けが優しめで 素材の良さを邪魔しないですね京都の料理 も思わせるようなレベルの高さだけど食材 はしっかりなですよすっごくレベルが高い 料理です本当に 美味しい近畿の若狭焼き下にある辛み大根 醤油とすだちで味付けしていただきます 素晴らしい料理かどうかは魚の焼き方に ものすごく差が表われると思うんですけど ここのお魚の焼き料理は素晴らしい皮目 焼き目に神経を行き届かせています身は油 が乗って程よく水分もありふっくら味も しっかり目で川は [音楽] パリパリ料理が美味しいとお酒が進む2杯 目の日本酒は水を純マ大銀場1 4200すっきりクリアな味で長野県木島 ダイラソンさ金門に式を39まで生前し 100%使用した巡大銀上手です しのぎの新種手打ちそば上に乗っているの がカモを吸ったというカブ初めて聞くし 食べましたこれは意外と醤油がくて味が 濃かったです真州風味を強く出したのかな 手打そばのゴツゴツどっしりした感じは 濃いつゆが必要なのかもしれませ んメインはりんご和牛新州牛の石焼きの暗 かけです後ろで最後の仕上げに焼を入れて いるもをすぐお皿に移して焼きたてを いただきますお肉の下にはお食感が面白く なりますね油の乗ったお肉をアかけコシで いただくほ左のさっぱりわさびポン酢で

いただくこともできますメインは追加料金 を払って魚介のブヤベースアビアンチョビ バター焼きりんご和牛新州フレ肉の3種類 の鉄板焼きに変更することもでき [音楽] ます ご飯物は3段階で楽しめる思考まずはそば ご飯としてそのまま食べて次に舞茸と 桜エビの天ぷらを混ぜて鉄砲飯に最後は鰹 と競りをあえてお茶漬けにしていただく昔 の解析料理は最後に白ご飯とお茶漬けと 味噌汁が来て困ったものでしたが最近の 高級解料理はどこに行ってもご飯物にきせ 夫がありますお漬け物にキャベツの浅漬け とず本当にラストまでずっと美味しくて 日本料理レストランとしてもレベルが高い ですご飯は腰光を土鍋で炊かれたもので 結構量があったんだけど2人で完食して しまいましたデザートイチゴ焼きさま リンゴゼリー上から粉砂糖をかけて雪を 表現してありますリンゴアイスがとっても おいしいですね新州なのでが随所に使われ ていました総意工夫を凝らした地元の食材 を生かしつつ新しい試みがなされた イノベーティブ日本料理最高でし [音楽] た食事の後は電気暖炉に火を入れてもらい ましたこの暖炉の前で本を読もうと思って たけど気持ちよくて寝ちゃいまし た [音楽] 夜は何度も寝湯に入りましたここは大浴場 がないのですがそれでいい部屋風呂が 素晴らしすぎるし内装もいいし広さもある し同線もいい食事も美味しくて何1つ不満 がない最高の宿だと思い ます夜中に降った雪が少しつもりましたが 日光でどんどん溶けていきますでも気温は 寒いまさに冷凍庫これでも例年より暖かい とは恐るべし軽い沢軽い沢の移住について 少し調べてみたら冬はやはり厳しいとの ことそしてバスはあっても本数が少ない ため自用者は1人1台必須らしいですまた は免許を持っていないんですよねしかも 観光シーズンはものすごく渋滞するんで すって住むとという場合の軽いざについて 是非コメント欄で教えて ください朝食は昨日とは違う個室で いただきました中庭がよく見えていい部屋 ですね正面に窓がある機能のスペースも 良かったですが個室は広くて椅子にもゆり がありますまずはフレッシュジュースを 頂いてよ活性 か軽い沢さんマイクロハーブとマスカット 用なしを合わせたものに野菜ドレッシング

とってもシャキシャキして美味しいです [音楽] ちょっと朝からカが来たんですけどカニ足 にりんごポン酢軽い沢さん大祭煮浸し りんごの中にりんごすりおろしのポン酢が 入ってて可愛い器のりんごまで食べる模さ がいるかもしれません [音楽] ね美しい二重箱は眉箱と呼ばれます 上段には出し巻き卵赤むつ塩焼き牛肉 コロッケうなぎの照り煮下段にはいくら やつ椎茸焼き合本クレソン軸ソース野沢 漬けごま明太子ご飯のお供がいっぱいで 贅沢です漬けマグロにくるみ醤油とわさび をかけたものも来まし たそしてお米はん光を土鍋で炊いたもの もうお米の炊き方が素晴らしくて昨日から お米が止まらないこの朝食でもお米をお 代わりしまくりでし た汁物は鍋の松本ネギ免じ立て新州のモブ と松本ネギ石川も菊菜が入っている豆乳 スープのようなものですクリーミーで 優しくてほんのり甘いここで味噌汁や 赤出しを持ってこずクリーミー和風スープ を出すのがすっごくいい 昨日の料理からの流れで欲しいものがポン と出てきた感じ最後はメロンでさっぱり 閉めますここは宿泊しないお客さんに レストランとしても解放するべき 素晴らしいダイニング料理長のセンスが 光ります夕食が素晴らしかったのに朝食 まで大 満足部屋の寝湯の広さも設計も料理も最高 で他にどこにも観光へ行かず部屋で ゆっくりするためのラグジュアリーホテル 2名で1泊15万円というで他のホテルと 比較した場合同じ価格帯でここまでの満足 感が得られるホテルはそうありませんふふ 軽井沢西洋の森は過去1番のコスパと言っ ていいと思います値段以上の満足感が得 られました大浴場はないですがその分部屋 風呂が大きくて寝湯ができて食事がとても いいしラウンジも落ち着く今回は雪も降る 寒い中でしたが次は秘書としての夏の軽い 沢に来たいなそして次こそはジュアリー スイートに泊まりたいです実は今回続けて 夫婦のもう1つの部屋を予約していたので ホテルの送迎者で送ってくれましたさらに 途中で用事があった郵便局にも寄って いただきとてもお世話になりました本来 なら送迎は行っておらずタクシーで来る ことになりますそして11時の チェックアウトから12時までラウンジで ダラダラ過ごさせてもらったんです サービスもとっても良くて感謝感激でし

たさて次回は軽沢同時オープンのもう1つ の宿陽光の風をご紹介しますこちらは今回 と違って夕食はフレンチどんな部屋の作り なのか価格はいくらかふ軽井沢のどっちに 止まるか迷っている方は是非次回もご覧に なって比べてみてくださいそして2つの ホテル比較をした総括とタンまたがどちら を気に入ったかも発表していますのでお 楽しみに見てくれて [音楽] ありがとう [音楽] H

2023年12月24日にオープンした「ふふ軽井沢」は２つの違ったコンセプトを展開するホテル。まずは一つ目の「静養の森」を紹介します。価格から考えると料理もお風呂も部屋の間取りも最高で、とってもおすすめのホテルです！

女二人で、おいしいものと、綺麗な景色と、楽しいことを求めて旅行やお店に訪れる旅行＆食チャンネル。よろしくお願いします。

00:00　概要
01:30　ラウンジ・売店
06:43　部屋
14:37　夕食
20:45　夜・朝食

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