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【材料/分量】
スパゲッティー二/160g
にんにく/1片
玉ねぎ/1/2個
セロリ/1/2本
ブラウンマッシュルーム/4個
オリーブオイル/大さじ1/2
パンチェッタ/100g
牛ひき肉/400g
A)ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
バター/大さじ2
塩・こしょう/各少々
トマトペースト/大さじ2
トマト水煮缶(ホール)/300g
バジル(刻んだもの)/適量
タイム(ちぎったもの)/適量
コンソメスープ/60ml
赤ワイン/60ml
イタリアンパセリ(刻んだもの)/適量
パルミジャーノチーズ(すりおろし)/適量
【調理工程】
① スパゲッティーニは熱湯に塩、オリーブオイル(分量外・各適量)を入れて茹でる。
② パンチェッタは拍子木切り、玉ねぎ・セロリ・にんにくはみじん切り、マッシュルームは半分に切ってから薄切りにする。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、パンチェッタを入れてこんがりと炒めてから牛ひき肉を入れてパラパラに炒め、玉ねぎ・セロリ・にんにくを入れて炒め合わせる。
④ ②に、マッシュルーム、Aを加えてトロリとするまで煮る。
⑤ 器に①のパスタを盛り、④のソースをかけ、イタリアンパセリ、パルミジャーノチーズを散らし、お好みでオリーブオイル(分量外・適量)を回しかける。
【ポイント】
*お好みのパスタで作ってもよい。
#香取慎吾 #速水もこみち #乾杯
24 Comments
みんな絶対忘れてるよ!
この共演の素晴らしさを!
なんたって、
こち亀実写版!
両津と中川よ!
もこみちくんとても、緊張していましたね。慎吾くん、やっぱりおもしろい。もこみちくん、タジタジです。😓二人とも、大好き💕
仕事に疲れた香取くんを鼓舞する男の子最高
影のヒーローみたい
かっこいいからねー
慎吾様酒強いんやねー!(笑)飲みっぷり最高ー!
SMAPまた聴きたいな、
こんなとこで言ってごめんなさい
イケメンが手際良く料理している姿を見ているだけで、前菜になることを知りました🍽🍷
カメラ揺れすぎてるので酔います
おじゃマップのもこみちの回超すきだったなー
しんごちんとのコラボ面白すぎて
遅きながらチャンネル登録しましたw
しんごちんもチャンネル登録しなきゃ🥰
何でイケメン男子は料理上手が多いのかなぁ?
完璧でーす♪
180の香取が小さく見える もこみちデカすぎ
マイペースな、もこちゃんと
気遣い上手な慎吾ちゃん
楽しかったです。
久々に仲の良いやりとり見られて嬉しかったです。
慎吾くんは大河中もライブ、いいとも、他の仕事やってたから。。他の大河役者さんとは違うよね。。。本当にすごい。。
飲み過ぎww
とてもおもしろかったです!
頑張ってって他人事なの面白いwww
いつの間に8杯飲んでたんだろうwwww
途中スープに入れた茶色い水?の正体が知りたい…
官兵衛
また、しんごちゃんとコラボしてほしーです❤️❤️❤️
YouTubeってこんな絵面かっこよくなる事あるんだっけ?! え、、、、御二方イッケメンすぎる。。。黒スタイルで立ち姿もやること成す事かっこ良い、眼福。やっぱりすごいな。
背が高い。
しんご好きです!