今回のコウケンテツキッチンは、ごはんがドンドンすすみ作り置きにもおすすめ！
シンプルなのに3150においしいにんじんしりしりをご紹介。
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▼ウサちゃん（にんじんレシピ集）シリーズ
【チャプター】
00:00〜一人芝居
01:51〜下ごしらえ
03:00〜調理
08:48〜試食
【材料（2人分）】
・にんじん：1本（約180g）
・ごま油：大さじ2＋大さじ1
・卵：2個
・塩：少々＋小さじ1/4～1/3
・削り節：5g
【ポイント】
口の悪いウサちゃん。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
#にんじん
#cooking
#kohkentetsukitchen
28 Comments
１５０万人おめでとうございます🎉
うさちゃんお久しぶり〜😍
人参しりしりってオリジナルの味付けだったからしっかりと沖縄バージョンで作ってみま〜す😋
いつも楽しみにしてます
今ニンジンを買ってきました 早速作ってみます 卵は別に炒めると綺麗に仕上がるとは、なるほどです
サポーターのうさちゃん達との漫談もいつもいつも愉しく見てます
私にとって、料理だけでなく癒しのチャンネルとなってます
うさちゃんとのやりとり
めちゃほっこりします🥰
最初のアドリブが面白くて話しが頭に入りやすいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 上から目線でもなく、下から目線でもない
僕や、皆さんにとっても見やすい動画と思います(*^^*)
嬉しいですね!これだけ支持されるって事は簡単ですぐ出来て絶対美味しく食べられるからですね!忙しい時に時間を掛けてられないからコウさんのレシピが必需品!!もっともっと沢山の人が
コウさんの料理で癒やされますように
おめでとうございます🎉㊗️👏👏👏👏👏👏👏👏
幻想的に非常においしい作られた
うさぎさんとの人形劇楽しい🎶
🐰「ワイの首つかまんといて〜」
おめでとうございます🍉🌽🎐
🧄の酢漬けの美味しくて簡単で長期保存して毎日少し食べれる方法等もご伝授下さい☺️
昨日、夕食にこの人参しりしりを作りました。 予想通り、とても美味しくいただきました。
我が家では、「コウ・ケンテツ先生のレシピを見て作った」 イコール 「美味しい」という図式が出来上がっており、
お陰様で、今回も料理初心者の私でも家族から好反響を得ることができました。
コウ・ケンテツ先生、いつもどうも有り難うございます。
150万人おめでとうございます㊗️
今日もコウケンテツさんのお料理を作ります🎶
鶏胸肉の南蛮漬けと、この人参しりしりにしまーす🤗
美味しく作れました！
たまごの存在感と、人参の優しい甘みが美味しいです。
これからも動画楽しみにしてます！頑張ってくださいね。
人参しりしりは、今まで色んな人のレシピで作りましたが、コウさんのが一番美味しかったです！お塩だけで、こんなに美味しくなるんですね〜鰹節がきいてます。
いつも、手軽で美味しいレシピ、ありがとうございます😊
イカゲームで出てきたトッポッギ食べたいんですけど、ありますか？
いつも参考にさせて頂いてます。
よかったらかき揚げの美味しい揚げ方を解説してもらえましたら嬉しいです！
150万人突破おめでとうございます🎊👏👏👏 コロナ禍、コウさんのお陰で乗り切る事ができました。本当に感謝してもしきれません。ありがとうございます。過去の人参レシピ、家族に大好評です。早速作ってみます！
さっそく作りました。
にんじん丸ごと使うシリーズいいですね、
ヘルシーで大好きです。
初めまして。ずっと拝見させて頂いていましたが、今回チャンネル登録させて頂きました🤗 いつも参考にさせて貰っています。で、早速質問🤗出来あがった料理をモリモリ食べるコウさんを見るのも皆さん楽しみにしている思いますが、最近山盛りご飯を見ないのはどうしてですか？
冒頭のわしゃわしゃ…に子供が食いつき何度か巻き戻しされます笑。人参もとても甘くて美味しく出来ました😋
150万人登録おめでとうございます！
作ってみましたが、簡単で、ちゃんと沖縄風でした！ありがとうございます。
今度はおいしいソーメンチャンプルーの作り方教えていただけると嬉しいです。
作ってみました！少し味が薄いと感じたのでマヨネーズをちょっと入れたらすごく自分好みの味になっておいしかったです😋
おいしかった！塩とかつおぶしだけの、こちらのレシピの方が、醤油味よりシンプルで好み。家族にも好評で、３歳と５歳のこどもたちもぱっくぱく食べてくれました😊
コウさんの小芝居、ほっこりとして思わず笑顔になりましたw 美味しくて簡単なレシピいつも参考にしてます
🥕人参と、卵🥚と、鰹節だけでできる最強おかずですね。夏の食欲がなくなる時でも栄養満点でいいですね。しかも簡単！
さっそく作ります！
にんじんがちょっと余ってて、でも私そんなにんじん好きじゃなくて…って思ったけどめちゃくちゃ美味しくて…知り合いに宣伝しまくってます！ありがとうございます😭
作ってみました☺️すごーく美味しく出来たので娘にも食べさせたいと思いました🤭
私も娘も息子も午年生まれなので🤭にんじんしりしり
にんじんしりしり大好きです。
初めて作りましたが、美味しかったのでリピ決定です！
ツナ缶よりおかか派になりました！