今回のコウケンテツキッチンは、これで誰もが綺麗に包める!
王道オムライスをご紹介します。
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【チャプター】
00:00〜漫談
01:10~ 下ごしらえ
02:40~ 調理
10:32~ 試食
【材料(2人分)】
・玉ねぎ:1/4個
・鶏むね肉:1/2枚(約150g)
・塩:少々
・サラダ油:大さじ1
・温かいご飯:300g
・トマトケチャップ:大さじ2~
・ウスターソース:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・卵:4個
・バター:20g
・仕上げのトマトケチャップ:たっぷり
【ポイント】
巨人にハマったコウケンテツ。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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#コウケンテツ
#オムライス
#cooking
#kohkentetsukitchen
29 Comments
トロトロオムライスより、薄皮に包まれたオムライスが好きな我が家。
こちらの動画、本当に嬉しいです!
ウォールマリア作戦!
フライパン壁に卵とは‼︎
おかげさまで綺麗に包まれて美しく美味しいオムライス外来出来上がりました♡
コウケンテツさん、ありがとうございます!
卵のところ やっぱりIHはダメだな ガスに帰りたい―
ウォールマリア奪還作戦!進撃きましたか!🤣🤣🤣たしかにヘリを使えば3D展開ができますものね!目から鱗です😆✨✨早速試したら、IHですがちゃーんとこの通り、ツルピカプルプルのオムライスになりましたっ💖
家にある調味料で簡単でおいしい料理とても参考になります!
一週間の作り置きレシピなど、平日の夜を乗り切るレシピを教えてほしいです(^^)
あと、メロス君…どこにしがみついているんだ…🤣🤣
つい最近こちらのチャンネルを知りました!
ほどよいおふざけが、料理を楽しくしてくれて幸せです!
今回の動画と関係ないのですが、
コウさんの素敵なキッチンのお掃除方法を知りたいです😊
都度ツールなども拭いておられるのでしょうか?
(既出だったらすみません🙇🏻♀️)
今までオムライスを卵で包めたことがありませんでした。このビデオを見て、人生で初めて包めました!そして美味しかったです!家族みんな完食でした!ありがとうございます♪
材料がシンプルすぎて嬉しい☺️
大成功を伝えたくて❣️
子供達絶賛でした👍
我が家の夕飯は、ほぼコウ氏の料理です。
本当にありがたいです。
いつもチキンコンソメで具に味を付けてましたが、、ウスターソースもめちゃくちゃ味に深みが出て美味しかったです!!あと、むね肉なのに柔らかく仕上がって、、IHでも卵ポムの樹✨自分が作ったと思えないくらい美味しかったです(●´ω`●)
なんと美しいオムライス❣️
ふわとろより薄焼き卵のオムライスが好きです。面倒で上に被せる感じにしかしないのですがウォールマリアやってみます!
卵が綺麗に出来て、思わず叫んでしまった。😂😂😂
また目からコンタクト落ちました!
壁ドンならぬ壁フワすればいいんですね~!
いつもご飯盛ってから、お皿の上で無理矢理包んでいました^^;
夏休みの救世主ワンプレートメニューありがとうございます。
ご馳走になりますm(--)m
明日の私のご飯が決定しました✨ありがとうございます😆💕✨
ウォールマリア奪還作戦、大成功しました!
信じられないくらいプルつやの綺麗なオムライスができて本当に嬉しいし、味もピカイチで、お店のより美味しいかも?私料理できちゃうかも?と自信がわきました\(^^)/
よく作っているけど今度は壁を意識してみます。
進撃わたしも好きです😊
お見事です🫰🫰🫰🫰
結婚して19年。一度もオムライスの卵包みが一度も成功した事がなかったんですが、今日初めて4人分全て成功しましたー!🎊🎊
嬉しすぎてコメントしました!
家はコウケンテツレシピなしでは生きていけません😊
いつもありがとうございます🌈
Nice
2回作りましたが、まだ卵を上手くのせられません。まだまだ練習が必要ですね。味は甘みがあって美味しかったです!
超絶不器用で卵料理が苦手なので「オムライスを綺麗に包む方法」とやらを試しても上手くできたことがありませんでしたが、この方法でやったら本当に上手にできました!オムライス作りに自信が持てました、ありがとうございます🥹
えぇー!
((((;゚Д゚)))))))‼️スゴスギ
向こう側の壁ね!✍️
ウォールマリア(?)ってなんですか?美味しそうなオムライス。私もチャレンジしてみます。
素晴らしい‼️これなら素人でも包めそうだ✨
今日、同じようにやってみたら初めてといっていいくらい上手に包めました!!上手くできるコツを教えて頂きありがとうございます🙇
美味しかったですー!
卵がつやつや✨中身はとろーり☺️色々な包み方があるんだなと☺️
チキンライスの作り方のポイントも教えて下さり、有難いです🤣チキンライスのみのレシピ動画も、楽しみにしてますね😊
オムライスの卵を包むのが難しそうでチャレンジできずにいましたが、分かりやすい動画で一発成功できました!子供たちも美味しいと喜んでくれました!