■材料(約20個)
卵白 50g
グラニュー糖 100g
食用色素 お好み

■手順
1. 卵白を軽く溶きほぐしたらグラニュー糖を3回に分けて加え、ハンドミキサーの高速でツノが立つまで泡立てる。
2. 小分けにしてそれぞれ食用色素で好きな色に着色し、絞り袋に入れる。
3. 好きな形に絞り出したら、90度のオーブンで100分程焼く。

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