SPUR Magazine January 18, 2022求肥から透けてみえる桃色の白餡にほれぼれ。 牛蒡を和菓子に使う発想に、毎年驚かされます。 できることなら通念で味わいたくなるお正月の縁起菓子、鈴懸の #葩餅。
SPUR Magazine April 6, 2021遠出できない今年は、おやつでお花見。 ピンクの「#さくらカステラ」が、どら焼き生地でくるっと一周された「カステラ巻 さくら」。 同じ「くるり」に目移りして、渦巻
SPUR Magazine February 15, 2021サ×10。サトナカの「#別品」は、#伊勢市河崎 の焼き菓子です。 #神棚 に捧げるご神饌にちなんで塩、米、酒を用いたフレーバーに、昆布を加えた4つの味
