Ginza Magazine 2020/12/16【長く一緒に過ごすもの】 料理人・野村友里さんが長年愛用しているアイテムは「鍛冶職人の包丁」 山林に囲まれた智頭町にある〈大塚刃物鍛冶〉の菜切包丁を、野村さ
