エンドウマメ、砂糖、塩、以上。潔いくらい削ぎ落とされた素材で炊き上げられた #フウキマメ。材料がシンプルなほどウマイという仮説を立てている私、初めていただいた時は「やっぱり！」と膝を叩いたものです。
ふっくらほくっ。甘さに気を取られていると、最後の最後に絶ミョウ〜に塩が効いてくる。気がついたらお匙片手に箱を抱えて…なんてよくある話。#まめや の「#冨貴豆」、ぜひお試しください。（編集N）
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