【鮭のバタぽん照り焼き弁当】｜ kufura [ クフラ ] #shorts

フライパンひとつで完成✨
忙しい朝のお弁当作りにぴったりです☺️　

————————-
【材料】（1人分）
生鮭・・・1枚
キャベツ・・・ざく切りにしたものひとつかみ
青じそ・・・3、4枚
片栗粉・・・大さじ1
バター・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ2
ポン酢・・・大さじ2
塩・・・ひとつまみ
ごはん・・・適量
※青じそは好みで増やしても。
※無塩バターを使用する場合は、キャベツに振る塩の量を減らす。

【作り方】　
（下ごしらえ）鮭に砂糖をまぶしておく
（1）キャベツ、青じそを切る
（2）キャベツを蒸し焼きにする
（3）弁当箱にごはんを詰め、キャベツをのせる
（4）鮭に片栗粉をまぶして焼く
（5）裏返し、ふたをして蒸し焼きに
（6）ポン酢と青じそで調味する
（7）できあがり！
————————-

詳しい動画はYouTubeにUPしています♪