今回撮影をお願いしたのは住道にあるラーメン荘グループの「おもしろい方へ」さん。
ラーメン荘グループでもかなり個性派店員の「しみてぃ」さんが担当してるお店で、こちらも朝から行列ができる人気店舗の1つ。「自社のラーメンはほぼ毎日食べてる！」とのことで、自身が猛烈な自社のラーメンの大ファンというしみてぃさんをはじめ、他の従業員の皆さんももともとは常連さんばかりとのことです。
人をここまで魅了するラーメンってそうそうないですよね。
ちなみに麺のグラム表記はあくまで「茹でる前の重さ」なので、初心者の方は150ｇか200ｇ（これでも普通のラーメンの大盛量）くらいがちょうど良いかと思います。
※「並」でも茹でると500ｇ近くになり、普通のラーメンの2～3倍ほどの麺量があります。
それにしてもここの男子寮のようなノリと雰囲気、個人的にはかなり好きです。
※この度動画内のしみてぃさん、長年の夢がかなって今年の年末に日本橋で自身の店舗を任されるそうです。
00:00 ダイジェスト
01:00 本編スタート
16:00 営業、調理シーン
所在地： 〒574-0046 大阪府大東市赤井１丁目１３−１ ポップタウン住道一番館