#LEE編集部のおやつ🍰 & #LEE編集部のお買い物🥂

ちょうど先ほどLEEwebにアップされたばかりの
月1回のお菓子レシピ連載
「歩粉(ほこ)」磯谷仁美さんの
おうちで作れるやさしいお菓子」。
(ぜひご覧くださいね!)
今回の「ホワイトチョコレアチーズケーキ」を
この連載の編集担当マロミも作ってみました~。

そして、そのケーキを入れたガラスの食器は
LEEマルシェで買ったばかりのお気に入り、
「辻 和美さん×木村硝子店」の
gizagiza(ギザギザ)のステムグラスです。

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「歩粉(ほこ)」磯谷仁美さんお菓子レシピは、
今まで必ず試作がてら作っているのですが、
毎回食べている我が子人気が史上No.1だったのがこちら!
「まだ残ってないの?」「また絶対作って!!」と
2人の娘からしつこく言われたので、
早くも2回目を作ったほどのおいしさです❣️

甘みはホワイトチョコだけ
+ヨーグルトやレモン汁のさっぱり感で、
大人好み&夏にもぴったりな味わい。
同じ鍋の湯煎で、ホワイトチョコなど→ゼラチンを
2回とかしちゃえば、
混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ!の手軽さなので、
ぜひLEEwebのレシピを見て
作ってみていただけると嬉しいです。

磯谷さんレシピのお菓子、本当に滋味深くて、
幸せな気持ちになれますよ😋

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そして、手前味噌ながら
LEEマルシェで今も購入できる
「辻 和美さん×木村硝子店」の
gizagiza(ギザギザ)シリーズのガラス器もおすすめ!

辻和美さんのグラス類は以前から愛用しているのですが、
こちらは木村硝子店さんとコラボのプロダクトなだけに
厚手ガラスで、日常使いにも安心の使い心地。
ギザギザの縁取りも、ほどよくおしゃれなアクセントに。

後ろの「カラフェ」には冷たいドリンクを注いで
無造作にテーブルに出すだけで洒落た食卓になりますし、
ステムグラスはアイスクリームなど夏スイーツを盛るのにもぴったりです。

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個人的におすすめしたいものを欲張りに
2ついっぺんにご紹介してしまいましたが、
ぜひLEEwebとLEEマルシェサイトから
詳細をチェックしていただけると幸いです☺(編集マロミ)

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