#伊勢丹新宿店 にふらりと寄ったら地下一階のフードコレクションに #レモン にまつわるおやつが大集合しておりました🍋どれも美味しそうで目移りしたのですが、この日は京都の老舗「#イノダコーヒ」の #レモンパイ をゲット。
上に分厚くのせられたメレンゲは、綿菓子のようにしっかり甘くて口の中でしゅわしゅわと溶けていきます。その下にはスポンジと爽やかなレモンクリーム、という3層仕立て。いろんな食感や風味が口いっぱいに広がるので、ボリュームはあるのに飽きることなくペロリと食べられてしまう危険なおやつです😋
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