【🏝レシピつき🏝】
暑い日や夏バテ気味のときにおいしい、冷やし中華そうめんをご紹介💁🏻♀️✨
後味さっぱりといただける酸味をきかせた味付けが熱い日にぴったり✨
🫧冷やし中華そうめん🫧
酸味がおいしいごまだれは、冷蔵庫にある調味料を混ぜるだけ
で完成❗️野菜やタンパク質もとれて、バランスGOOD🌟
【材料（2人分）】
そうめん…3束（150g）
きゅうり…1/2本
卵…1個
塩…少々
焼き豚（または、ハム）…2枚
ミニトマト…5個
🅰️酢…大さじ3
🅰️しょうゆ…大さじ2
🅰️ねりごま（なければ、すりごま）…大さじ2
🅰️砂糖…大さじ2
🅰️水…大さじ3
1️⃣きゅうりはせん切りにする。焼き豚は1㎝幅に切る。ミニトマトは半分に切る。
2️⃣卵を溶き、塩を入れて混ぜ、サラダ油適量（分量外）を熱したフライパンに入れて薄焼き卵を作り、細切りにする。
3️⃣そうめんは熱湯で2分ゆで、ざるに上げて冷やし、水気をきる。
4️⃣③を器に盛り、①と②をのせ、混ぜ合わせた🅰️をかける。
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毎週、美人百花で掲載したレシピ中からおすすめのレシピをランダムにUPしていきます。
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調理／星野奈々子 撮影／市瀬真以
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