【うわさのPOP UPを追跡🔎】
『LIVING Coffee and Bagels』
新作を求めて、間借りで営業する杉並区と松戸市のカフェを行脚するファンもいるほど。豪州でピザ職人として研鑽を積んだ山本尚幸さんがこれまでの経験を応用して、パートナーの松尾歩さんと生み出した新食感なのだ。コーヒー豆のパッケージは山本さんが描く。100g ¥880〜。
📍口にできる機会は週に2回!
毎週火曜日は京王井の頭線富士見ケ丘駅から徒歩2分にある「蜃気楼珈琲」に出店。毎週金曜日は松戸市にある「one table」で営業している。 @living_coffeeandbagels をチェック。
発売中のGINZA7月号では、ほんとは内緒にしておきたいとっておきの場所をたっぷり紹介。
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