カリッと焼いたベーコンに、とろり半熟の目玉焼き、
粉チーズと黒こしょうと合わせれば、口の中はカルボナーラ！
ぜひお試しください！！
〈目玉焼きのっけうどん〉
［材料］（１人分）
冷凍うどん…１袋
卵…２個
スライスベーコン…１枚
粉チーズ…大さじ１〜２
塩、粗びき黒こしょう…各少々
オリーブオイル…小さじ１
［作り方］
1.うどんはパッケージの表示通りに電子レンジで解凍する（約３分）。
2.ベーコンは１㎝幅に切り、オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、サッと焼く。
3.ベーコンの上に卵を１個ずつ割り落とし、強めの中火で焼く。白身が半透明になり、黄身が半熟のうちに塩をふって取り出し、うどんの上にのせる。
4.粉チーズと黒こしょうをふり、オリーブオイル（適量）を回しかける。目玉焼きをほぐしながら全体を絡めて食べる。
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