【#エルグルメレシピ 🍳】フレッシュチーズは、フルーツと相性抜群🧀パイナップルとフェタを和えれば、やわらかな酸味と香り高い甘みが広がる🍍ピリ辛スパイスが隠し味に。
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「パイナップル×フェタ」
■材料【2人分】
パイナップル（熟したもの）……小1/6個
フェタ……50g
EX.V.オリーブオイル、カイエンヌペッパー（一味唐辛子でも可）
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■作り方
1️⃣パイナップルは5mm角の棒状に切り、手でちぎったフェタと和え、器に盛る。EX.V.オリーブオイル大さじ1、カイエンヌペッパー少々をまわしかける。
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photo : Teruyuki Kawakami styling : Makiko Iwasaki cooking : Maki Watanabe
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