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#ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）の「#もやしとコーンのガーリックしょうゆ炒め」レシピ
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⭐️淡白もやしが、ガツンとおいしく
「もやしとコーンのガーリックしょうゆ炒め」
仕上げのしょうゆは味つけというより香りづけ。
「強火で手早く炒めます。
火入れ時間の目安は2分」（ぐっち夫婦）
【材料・2人分】
・もやし……1袋（200g）
・スイートコーン……大さじ4（50g）
・塩、白こしょう……各少々
Ａ｜にんにくのすりおろし……小さじ1/2
｜しょうゆ……大さじ1
・サラダ油……大さじ1/2
【作り方】
１｜フライパンにサラダ油を強火で熱し、
｜もやしとコーンをさっと炒め、
｜塩、こしょうを振る。
２｜しんなりしたら、
｜鍋肌から混ぜ合わせた
｜Ａを回し入れてさっと炒める。
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撮影／宮濱祐美子 スタイリスト／河野亜紀 取材・原文／福山雅美
2022年3月号【疲れていても、ノープランでも！ ぐっち夫婦の「料理がしんどい日」を救う23レシピ】より